Birnen-Flip
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 sehr reife, saftige Birnen
- 4 Eigelb
- 5 Eßlöffel Sanddornsaft
- 2 Eßlöffel Zucker
- 1/4 Liter Milch
- 1 Prise Zimt
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten mit dem Mixstab des elektrischen Rührgerätes gut vermischen, bis die Birnen püriert sind, und in Bechergläsern servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986