Belegte Brote mit Roquefort
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 70 g Roquefort
- 40 g Butter
- 4 Scheiben Brot
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Und so wird es gemacht…
Die weiche Butter mit dem zerdrückten Käse verrühren. Die Masse auf die Brotscheiben streichen und die Brotränder glatt schneiden.
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Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983