Apfelweindrink
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150 g Zucker, 1 Stück längs halbierte Vanilleschote, 1 Stück dünn abgezogene Zitronenschale und 1/8 Liter Wasser aufkochen. Durch ein Sieb zu 1 Flasche Apfelwein gießen und 1/8 Liter Rum oder Arrak dazugeben.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964