Annuschkahappen
50 g Butter, 50 g Kokosfett, 100 g Staubzucker, 1 Glas Nußmus, 3 bittere Mandeln, 2 Eßlöffel Sultaninen, 2 Eßlöffel Korinthen, Zwiebackbrösel.
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Butter, Kokosfett und Staubzucker erhitzen, vom Feuer nehmen, mit Nußmus, geriebenen Mandeln und gehackten Rosinen vermengen.
Kleine Häufchen formen und in Zwiebackbröseln wälzen oder die Masse auf Keksen anrichten.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]