Halver Hahn II
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Roggenbrötchen
- 8 Scheiben Gouda, alt
- 40 g Butter
- Senf
- Paprika
- Delikateßgurke
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Und so wird es gemacht…
Die Roggenbrötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen. Auf jede Hälfte eine Scheibe Gouda legen, mit Senf bestreichen, mit Paprika bestreuen, mit Gurke garnieren.
Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989
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