Erdbeertee – erfrischendes Sommergetränk
Erdbeertee ist ein fruchtig-süßes Erfrischungsgetränk, das besonders in den warmen Monaten beliebt ist. Die Basis bildet schwarzer Tee, der vollständig abgekühlt wird, bevor er mit Erdbeersirup oder frischem Erdbeersaft verfeinert wird. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für eine angenehm frische Note, während Zucker die Süße individuell anpasst.
Serviert auf Eiswürfeln in einem großen Glas oder einer Glaskaraffe mit frischen Erdbeeren und Minze wird Erdbeertee nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zum Highlight auf jeder Sommer-Tafel. Er eignet sich perfekt für Gartenfeste, Picknicks oder als alkoholfreie Alternative zu Cocktails.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/2 Liter kalter schwarzer Tee
- 4 Eßlöffel Erdbeersirup
- 1 Eßlöffel Zitronensaft
- Zucker
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Und so wird es gemacht…
Tee, Sirup und Zitronensaft mischen und nach Geschmack süßen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987