Quitten-Rosinen-Joghurt

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Quitten
  • 1/2 Liter Joghurt
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Eßlöffel Rosinen
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Und so wird es gemacht…

Die vom Kerngehäuse befreiten und geschälten Quitten garen und mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren und eiskalt servieren.

Nach: Äpfel-Birnen-Quitten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1990

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