Zwiebackbällchen
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958
Diese Zutaten brauchen wir…
- 8 Zwiebäcke
- 1 Eßlöffel Weinbrand
- 4 Eßlöffel Wasser
- 30 g Zucker
- 20 g Nüsse
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Und so wird es gemacht…
Zwieback reiben, mit Weinbrand und Wasser anfeuchten, Zucker zugeben. Kleine Bällchen formen. In geriebenen Nüssen wälzen und mit Fruchtsoße auftragen.
Nach: Schnellküche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1958
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