Erdbeeren auf Zwieback
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Quark
- 2 Eßlöffel Milch oder Kondensmilch
- 8 Zwiebäcke
- 300 g gefrorene Erdbeeren
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Und so wird es gemacht…
Den Quark durch ein Sieb streichen und mit der Milch glattrühren. Diese Quarkcreme auf die Zwiebäcke verteilen. Mit aufgetauten Erdbeeren belegen.
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Nach: Gefrostet und schnell zubereitet, Verlag für die Frau, Leipzig, Berlin, DDR