Quitten-Apfel-Getränk
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 800 g Quitten
- 800 g Äpfel
- 100 g Zucker
- 2 Teelöffel Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…
Die Früchte schälen, vom Kerngehäuse befreien und in wenig Wasser kochen, bis alles zerfallen ist. Die Früchte durch ein Sieb streichen und mit Zucker und Zitronensaft abschmecken, je nach Bedarf mit Selterswasser verdünnen.
Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986
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