Kirsch-Milchmix
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g entsteinte Kirschen
- 1/2 geriebene bittere Mandel oder Mandelaroma oder 40 g Marzipan
- 1/2 Liter Milch
- 4 cl Rum
- 1/8 Liter Selterswasser
- 4 Eßlöffel geschlagene Sahne
- 2 Eßlöffel gehackte Mandeln oder Nüsse
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Und so wird es gemacht…
Kirschen, Mandel, Mandelaroma oder Marzipan, Milch und Rum gründlich mixen, in Gläser verteilen und mit Selterswasser auffüllen. Auf jedes Glas einen Sahnetupfer spritzen und darauf gehackte Mandeln streuen. Gut gekühlt servieren. Limonadenlöffel und Trinkröhrchen dazu reichen.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986