Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Schwedischer Matjessill Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Puderzucker 1/4 Liter Weinessig je 1 Eßlöffel geraspelte Mohrrübe und Meerrettich 1 Teelöffel Senfkörner 1 Teelöffel gehackter, in Sirup eingelegter Ingwer 1/2 Lorbeerblatt 4 bis 6 Heringsfilets Salatblätter Mixed Pickles Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
4 Versoffene Jungfern Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schrippen 1/4 Liter Rotwein 1 Ei 1/2 Päckchen Zwieback 1 cl Weinbrand 75 g Butter 2 Päckchen Vanillinzucker Nelken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Süße Tomatensuppe deutsche Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g trockenes Weißbrot 1 1/2 Liter Wasser 8 mittlere Tomaten 1 Teelöffel Zimt 1 Messerspitze Ingwer 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale 1/2 Glas Zucker 1 Glas Apfelsaft 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Bratäpfel mit Sahne Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel 2 Teelöffel Marmelade etwas Zucker Zimt 1/4 Liter Schlagsahne oder Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kerngehäuse der […]
Weiterlesen
0 Brotauflauf mit Quark und Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 4 mittlere Möhren 1 Ei 200 g Quark 2 Eßlöffel Zucker oder nach Wahl Rosinen und wenig getrocknete, gekochte Aprikosen 1 Teelöffel Fett 1 Eßlöffel Reibesemmel Salz nach Geschmack Lob, […]
Weiterlesen
2 Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre – Ein klassisches Rezept Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre ist eine köstliche und fruchtige Marmelade, die sich perfekt für das Frühstücksbrot, zum Backen oder als Beilage zu Desserts eignet. Mit ihrer intensiven Farbe und dem leicht säuerlichen Geschmack ist diese Konfitüre ein Klassiker, der sich gut für die Vorratshaltung eignet. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1986 und verwendet nur drei einfache […]
Weiterlesen
0 Tomaten-Sellerie-Grapefruit-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen abgezogene, entkernte Tomatenwürfel 2 Tassen gehackte Selleriewürfel 2 Tassen Grapefruitwürfel Marinade aus: 2 Eßlöffel Zitronensaft 3 Eßlöffel Öl je 1 Prise Salz und Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
0 Apfel-Nuß-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Zitronensaft 60 g Walnusskerne je 2 Eßlöffel Mayonnaise und passierter Quark je 1 Prise Salz und Zucker 1/2 Tasse marinierte Selleriewürfel Salatblätter Zur Garnierung: Walnusshälften Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
0 Stangenspargel in Dillsoße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spargel Zitronensaft 50 g Butter 30 g Mehl 1 Tasse süße Sahne 1 Bund frischer Dill 2 Eigelb Salz Pfeffer Zucker 1 Prise Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
0 Johannisbeersuppe mit Grießbrei Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Johannisbeeren 100 g Zucker 1/4 Liter Milch 2 Eßlöffel Grieß (statt Johannisbeeren eignen sich auch Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren oder Aprikosen) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
2 Geburtstagstorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 flacher Ein-Liter-Topf 1 Schüssel 1 Tasse 1 Löffel 1 Messer 1 Holzlöffel 1 Reibeisen 1 Zitronenpresse Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 1 Päckchen Puddingpulver Fruchtgeschmack 2 Eßlöffel Zucker 1 Zitrone 150 g Butter 150 g Puderzucker 1 fertiggekaufter Tortenboden (Wiener Boden) Lob, […]
Weiterlesen
2 Berliner Warmbiersuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Flaschen helles Bier 3/4 Liter Wasser 50 g Mehl 3 Eier 1 Messerspitze Zimt 1 Prise Salz 3-4 Zitronenscheiben 2 Scheiben Weißbrot 50 g Butter Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen