Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Gulaschsuppe aus dem Beutel Hey du! Bist du auf der Suche nach einer schnellen und dennoch köstlichen Mahlzeit? Dann ist diese Gulaschsuppe aus dem Beutel genau das Richtige für dich! Mit einer Handvoll Zutaten und nur wenigen Zubereitungsschritten kannst du in kürzester Zeit eine herzhafte Suppe genießen, die deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Die Verwendung von Schweineschmalz verleiht der Suppe […]
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0 Bergbrotsuppe Die Bergbrotsuppe ist eine traditionelle und einzigartige Spezialität, die mit ihrem reichen Geschmack und ihrer wärmenden Wirkung beeindruckt. Die Kombination aus Bier, Wein, Zitrone, Brot, Mandeln und Gewürzen verleiht dieser Suppe einen köstlichen Geschmack, der perfekt zu kalten Wintertagen passt. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit und Geduld, aber das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Serviere diese Suppe […]
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2 Herzhafter Kartoffelpudding Dieser herzhafte Kartoffelpudding bietet eine wunderbare Abwechslung zu traditionellen Beilagen und bringt eine interessante Variante des klassischen süßen Puddings auf den Teller. Mit einer Kombination aus zarten Kartoffeln, geschmolzenem Käse und aromatischen Pilzen wird dieses Gericht zu einer wahren Geschmacksexplosion. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder kann auch eigenständig als vegetarische Hauptmahlzeit serviert werden. […]
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0 Steirisches Kloßgericht Das Steirische Kloßgericht ist eine einzigartige Mischung aus herzhaften und süßen Aromen, die in der traditionellen österreichischen Küche verwurzelt ist. Dieses DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 verbindet zarte Kartoffelklöße, herzhaftes Rauchfleisch und süße, in Zitronenbrühe gegarte Pflaumen zu einem harmonischen Gericht, das sowohl sättigend als auch aromatisch ist. Die Klöße bestehen aus geriebenen Kartoffeln, Mehl und Backpulver, […]
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1 Hawaiibecher Der Hawaiibecher ist eine wunderbar erfrischende und leichte Kombination aus saftigem Geflügelfleisch, süßen Früchten und knackigen Mandeln, die mit Sahne abgerundet wird. Dieses DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 bringt einen Hauch von tropischem Flair auf deinen Tisch und ist ideal als leichte Vorspeise oder als außergewöhnliches Dessert. Was dieses Gericht besonders spannend macht, ist das Zusammenspiel der Aromen […]
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0 Fischberge Diese Fischberge sind nicht nur geschmackvoll, sondern auch einfach zuzubereiten und optisch ansprechend. Die Kombination aus Fisch, pikanter Soße und frischem Salat macht sie zu einer köstlichen Option für eine leichte Mahlzeit. Probieren Sie sie aus und genießen Sie das frische Aroma! Zutaten für die Fischberge 400 g gares Fischfilet Zitronensaft oder Essig 1/8 Liter saure Sahne 2 […]
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0 Sildschnitten Diese Sildschnitten sind eine köstliche Option für Fischliebhaber und lassen sich schnell und einfach zubereiten. Sie sind perfekt für einen Snack oder eine leichte Mahlzeit und bieten einen wunderbaren Geschmackserlebnis mit einer Kombination aus Fisch, Kapern und Zitrone. Probieren Sie sie aus und genießen Sie diese herzhafte Leckerei! Zutaten für die Sildschnitten für 4 Portionen 4 Scheiben Weißbrot […]
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0 Marinierte Kirschen Liebe Feinschmecker, wenn du auf der Suche nach einer frischen und außergewöhnlichen Vorspeise oder Beilage bist, dann sind diese Marinierten Kirschen auf Salatbett genau das Richtige für dich! Dieses Rezept stammt aus der DDR und besticht durch seine simple Zubereitung und die spannende Kombination aus sauren Kirschen, einer cremigen Soße und knusprigen Mandeln oder Nüssen. Das Zusammenspiel […]
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0 Tomatenkörbchen Liebe Genießer, die Tomatenkörbchen sind nicht nur ein optisches Highlight auf dem Teller, sondern auch ein erfrischendes und leichtes Gericht, das sich perfekt für den Sommer eignet. Mit einer köstlichen Füllung aus Paprika, Eiern, Gurken und Mayonnaise bringen diese kleinen Körbchen die Aromen der Saison direkt auf den Tisch. Besonders schön ist die kreative Präsentation, bei der rohe […]
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0 Pikante Pfirsichhälften Liebe Feinschmecker, die Pikanten Pfirsichhälften bieten eine kreative und überraschende Kombination aus süßen Früchten und herzhaften Zutaten. Dieses DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 zeigt, wie vielseitig Pfirsiche sein können – hier werden sie als Basis für eine außergewöhnliche Vorspeise verwendet. Gefüllt mit zartem Hühnerfleisch, Äpfeln und einem Hauch von Weinbrand, sorgen sie für ein spannendes Geschmackserlebnis, das […]
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0 Birnen im Grünen Liebe Genießer, die „Birnen im Grünen“ sind eine erfrischende und kreative Möglichkeit, reife Birnen auf eine außergewöhnliche Weise zu servieren. Mit der interessanten Kombination aus süßen Früchten, cremigem Käse und einem Hauch von Ananassaft entsteht eine wunderbare Harmonie aus süßen und herzhaften Aromen. Dieses DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern […]
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0 Gefüllte Birnen oder Äpfel Liebe Feinschmecker, Gefüllte Birnen oder Äpfel sind eine originelle und praktische Möglichkeit, übrig gebliebenes Fleisch in ein köstliches Gericht zu verwandeln. Dieses DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 bietet eine spannende Kombination aus fruchtiger Süße und herzhaftem Fleisch, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Ob mit zartem Kalbfleisch, Huhn oder Wild – diese gefüllten Früchte […]
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