Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
20 Moosbeerschaumspeise Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Moosbeeren 220 g Zucker 4 Eßlöffel Grieß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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23 Gebratene Scholle mit Pilzen und Pfeffergurken Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Fisch 3 Eßlöffel Weizenmehl Öl zum Braten 2 Zwiebeln 3 bis 4 Pfeffergurken 150 g Pilze 8 Kartoffeln 2 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, […]
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25 Auberginen-Bohnen-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Auberginen 250 g grüne Bohnen 1 Zwiebel 1 1/2 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Öl 2 Teelöffel feingewiegte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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28 Gebratener Wels mit Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Wels 1 1/2 Eßlöffel Weizenmehl 3 Eßlöffel Öl 400 g frische Tomaten Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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17 Radieschen-Gurken-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Radieschen 200 g grüne Gurken 2 Eier 1/8 Liter Sahne Salz Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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19 Kartoffel-Quark-Auflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 200 g Quark 3 Eier 1 1/2 Eßlöffel Fett 1 1/2 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Semmelmehl 1/8 Liter Sahne Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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38 Süßkirschensuppe (Tschereschnjanka) Willkommen zurück in den kulinarischen Genüssen der ehemaligen Sowjetunion! Heute nehmen wir uns ein besonderes Schmankerl vor: die Süßkirschensuppe, auch bekannt als Tschereschnjanka. Dieses traditionelle osteuropäische Gericht ist ein wahrer Genuss und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit in der sorbischen und deutschen Küche. Also, schnapp dir deine Kochschürze und lass uns gemeinsam dieses einfache & geniale […]
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16 Hechtrouladen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Hechte 50 g Butter Bratfett 180 g Weißbrot 6 Eßlöffel Weizenmehl 3 Eier 2 Zwiebeln je 1 Petersilienwurzel und Möhre 8 Pfefferkörner 3 Lorbeerblätter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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18 Kartoffeln, gefüllt mit Hering Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 120 g Hering 1 Zwiebel 2 Eier je 2 Eßlöffel Milch und Sahne Pfeffer Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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20 Grüner Salat mit Eiern Willkommen in meiner nostalgischen Küche! Heute entführen wir dich auf eine kulinarische Zeitreise und entdecken einen UdSSR-Klassiker neu. Dieser Grüne Salat mit Eiern aus dem Jahr 1985 basiert auf einem traditionellen Rezept, das in der Sowjetunion viele Fans hatte. Das Rezept stammt aus dem berühmten „Ukrainische Küche“ Buch, welches in der DDR und der UdSSR […]
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15 Paniertes Euter Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Euter 2 Eßlöffel Schmalz 100 g Semmelmehl 1 Ei Pfeffer Salz 1 Eßlöffel Butter Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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15 Kisselitza Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische Pflaumen oder 200 g Backpflaumen 3 Eßlöffel Grieß oder Maismehl 160 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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