0 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßlöffel Senf, 4 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 Liter saure Sahne oder Joghurt mit 4 […]
WeiterlesenSchlagwort: Tomaten
Sylter Fischschnitten
0 Sylter Fischschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischfilets Mehl Bratfett 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Schnittkäse 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 Eßlöffel saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenSpreewälder Gurkengemüse
0 Spreewälder Gurkengemüse Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 500 g grüne Gurken 1 Eßlöffel Speckfett Salz 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Glas Joghurt frischer gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenKaninchen in asturischer Marinade
0 Kaninchen in asturischer Marinade Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 Tasse Öl 1/4 Liter Weißwein 1/4 Liter Weinessig 1 Zwiebel Petersilie Salz Pfeffer Edelsüßpaprika Zucker Nelken Lorbeerblätter Knoblauch Majoran Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenToast mit Tomaten und Oliven
0 Toast mit Tomaten und Oliven Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 200 g Tomaten 80 g Butter 4 Oliven, schwarz Salz Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenSchollen
0 Schollen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 Schollen 1/2 Zitrone Salz Mehl Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
WeiterlesenKaninchen nach Veroneser Art
0 Kaninchen nach Veroneser Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Butter 75 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 4 Tomaten oder Tomatenmark 1 Glas Rotwein 75 g Reibekäse Anschovis oder Anschovispaste Salz Pfeffer Majoran Lob, Kritik, […]
WeiterlesenEnglischer Kaninchenbraten in Johannisbeersoße
0 Englischer Kaninchenbraten in Johannisbeersoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 75 g Speck 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Tomatenmark Zitronenschale Salz Glutal Pfeffer Zutaten für die Soße: 3 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 50 g roher Schinken 1 1/2 Eßlöffel […]
WeiterlesenTomaten mit Obst-Doppelrahmkäse
0 Tomaten mit Obst-Doppelrahmkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 60—70 g) 80 g Doppelrahmkäse 2 Eßlöffel süße Sahne 40 g Butter 80 g Äpfel 40 g […]
WeiterlesenAthener Reispfanne
0 Athener Reispfanne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis 4 Tassen Brühe 400 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 50 g Weißbrot Salz Pfeffer 4 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Senf ein Rest Bratensoße […]
WeiterlesenKaninchen auf Tilburger Art
0 Kaninchen auf Tilburger Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 Eßlöffel Öl 2 Eßl Butter 2 Zwiebeln 50 g magerer Speck 4-5 Tomaten 150-200 g Champignons oder andere Pilze 4-5 kleine Kartoffeln 1/2 Flasche Weißwein Petersilie Salz Glutal […]
WeiterlesenVitaminkaltschale
0 Vitaminkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg vollreife Tomaten 2 Zwiebeln 3 bis 4 Knoblauchzehen 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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