0 Gemischte Gemüsesuppe jugoslawische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggenbrot 2 l Brühe 1/2 kleinen Weißkohlkopf 4 Möhren 1/2 Selleriewurzel 3 Stengel Zwiebellauch 2 […]
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0 Suppe mit weißen Bohnen und Blumenkohl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 große Zwiebel 2 Liter Wasser 1/2 kleinen Blumenkohl 1/2 Glas Bohnen […]
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0 Püreesuppe mit Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1,5 l Wasser 8 mittlere Möhren 2 Sellerie- oder Petersilienwurzeln 1 große Rübe 1 große […]
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0 Tomaten-Sellerie-Grapefruit-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen abgezogene, entkernte Tomatenwürfel 2 Tassen gehackte Selleriewürfel 2 Tassen Grapefruitwürfel Marinade aus: 2 Eßlöffel Zitronensaft 3 Eßlöffel Öl je 1 Prise Salz und […]
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0 Apfel-Nuß-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Zitronensaft 60 g Walnusskerne je 2 Eßlöffel Mayonnaise und passierter Quark je 1 Prise Salz und Zucker 1/2 Tasse marinierte Selleriewürfel Salatblätter Zur […]
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2 Kartoffelsalat mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 kg Kartoffeln 1 in Scheiben geschnittene Zwiebel Vormarinade: 3/8 Liter heiße Würfelbrühe, gemischt mit 1 Teelöffel Senf, 3 Eßlöffel Weinessig, 2 Eßlöffel […]
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0 Berliner Löffelerbsen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gelbe Erbsen 2 rohe Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Stange Porree 2 Mohrrüben 1 Stück Sellerie 1 Eßlöffel Schmalz 5 Spitzbeine Majoran Salz […]
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1 Wildfleischsalat nach Jägerart Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rehkeule, gegart 100 g Champignons (Konserve) 100 g Gewürzgurken, gewürfelt 100 g Sellerie (Konserve) 50 g Sardellen, klein […]
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0 Berliner Bierkarpfen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Karpfen 2 Zwiebeln 1 Mohrrübe 100 g Sellerieknolle 100 g geriebener Lebkuchen 3/4 Liter Bier Salz Zucker Pfeffer Zitronensaft 100 g Butter […]
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1 Spreewälder Hecht Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Hecht 3 Pimentkörner 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer 1 Zitrone 1 Petersilienwurzel 2 Mohrrüben 1 Stück Sellerie 1/2 Stange Porree 1 Zwiebel 75 […]
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0 Sauerkrautsalat mit Würzkräutern Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rohes Sauerkraut 100 g Sellerie, roh, geraspelt 25 g Schnittlauch, fein gehackt 25 g Basilikum, fein gehackt 250 […]
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0 Kürbissalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Kürbis, süßsauer (Konserve) 150 g Sellerie (Konserve) 100 g Tomatenmark 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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