0 Rindfleisch, russisch geschmort Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Oberschale, Lungenstück oder Bug Salz Mehl 50 g Schweineschmalz 75 g Speck 250 g Zwiebeln 1 Möhre 1 Stückchen Sellerieknolle 2 […]
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0 Rindfleisch in süßsaurer Soße mit Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindfleisch, am besten Hüfte, Oberschale oder Schwanzstück, aber auch Lungenstück oder Bug Salz Mehl 60 g Butter, Margarine […]
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1 Rindfleisch in Meerrettichsoße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres Fleisch 2 Möhren 1 Stange Porree oder 1 Zwiebel 1 Stückchen Sellerieknolle (30 bis 40 g) 1 Petersilienwurzel oder 1 […]
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0 Milchsoße (zu Gemüsekoteletts, Möhren und jungem Gemüse) Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 3/8 Liter Milch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Seebarsch, in Rassol und Gemüse gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Petersilienwurzeln 50 g Sellerieknolle 800 g Seebarsch, Seelachs, Kabeljau, Scholle, Wels oder Fischfilet Muskatnuß Pfeffer Paprika 5/8 […]
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0 Gesalzene Seebrasse, gekocht Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Fisch 1 Stückchen Lorbeerblatt 1 Bund Petersilie oder einige Stengel von Sellerieblättern 1 kleine Möhre 1/2 Zwiebel 1/2 Liter helle Soße […]
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0 Scholle oder Heilbutt mit Porree und Sellerie Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Das Weiße von 2 Stangen Porree 1 Stückchen Sellerieknolle 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 1/4 Liter Brühe 800 g […]
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0 Dorsch, gekocht Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Salz Pfeffer 1 Stück Lorbeerblatt 1 kleine Möhre Zwiebel 1 Petersilienwurzel oder 1 Stückchen Sellerieknolle Thymian 800 g Dorsch 600 g Kartoffeln […]
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0 Blumenkohlsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Blumenkohlköpfe von mittlerer Größe 1 Bund junge Möhren 1 bis 2 Petersilienwurzeln 1 1/2 bis 2 Eßlöffel Reis 1 Selleriegrün Salz Petersilie Lob, Kritik, […]
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0 Hühnertopf Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hühnerklein 3 Eßlöffel Öl 250 g Möhren 1 Sellerieknolle 3 Stangen Porree 1 Petersilienwurzel 1 l Fleischbrühe 250 g Sternchennudeln 1 Paket Erbsen (Tiefkühl-Ware) Salz Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Klare Fleischbrühe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fleisch 1 Möhre 1 Petersilienwurzel oder 1/2 Sellerieknolle 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Gemüsesalat mit Wildbret Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 5 Kartoffeln 100 g Spargel oder Blumenkohl 1 Möhre 100 g grüne Bohnen oder junge Erbsen 1 kleine Staude Kopfsalat oder […]
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