0 Rahmschnitzel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kalbsschnitzel (eventuell auch Schweineschnitzel) Salz Pfeffer Mehl 60 g Butter 60 g Öl 1 Tasse frische, in Scheiben geschnittene Champignons 1/2 Tasse Schlagsahne Lob, […]
WeiterlesenSchlagwort: Schnitzel
Scallopini
3 Scallopini Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schnitzelfleisch im Stück Salz Pfeffer 1 Zitrone Mehl 3 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel Rotwein 3 Eßlöffel Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenPaniertes Fischkotelett
0 Paniertes Fischkotelett Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fischkotelett 1/2 Zitrone 40 g Mehl 1 Ei 40 g Brösel Salz Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenSchweineschnitzel oder -koteletten gedünstet
0 Schweineschnitzel oder -koteletten gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schnitzel oder Koteletten ein Teelöffel glattes Mehl 50 g Schmalz Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenKalbsleber auf Speck
1 Kalbsleber auf Speck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Leber 50 g Speck Salz ein Löffel glattes Mehl 50 g Butter oder Schmalz eine Messerspitze Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenKartoffelsuppe mit Speck und Würstchen
3 Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen Diese Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen ist herzhaft, wärmend und perfekt für kalte Tage. Sie war ein beliebtes Gericht in der DDR und ist auch heute noch ein Klassiker, der von vielen geschätzt wird. […]
WeiterlesenPanierte Kalbsschnitzel (auf Wiener Art)
0 Panierte Kalbsschnitzel (auf Wiener Art) Diese panierten Kalbsschnitzel sind ein klassisches Gericht der Wiener Küche und werden oft mit Kartoffelsalat oder Preiselbeeren serviert. Sie sind zart, knusprig und äußerst lecker. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961: […]
WeiterlesenNaturschnitzel mit französischer Soße
0 Naturschnitzel mit französischer Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Schnitzel 50 g Fett 50 g Butter 1/2 Tasse Essigwasser 5 Löffel Tomatenmark 2-3 Dotter 1 Löffel Mehl 5-6 Löffel […]
WeiterlesenKalbsschnitzel oder Kalbskotelett natur, Grundrezept
0 Kalbsschnitzel oder Kalbskotelett natur, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbsschnitzel (4 Stück) 80-100 g Butter oder Fett Salz ein Löffel glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenKopfsalat mit Sahne
0 Kopfsalat mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Kopfsalate 150 ccm saure Sahne Salz Weinessig Zucker Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenGefüllte Schweinsröllchen
0 Gefüllte Schweinsröllchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinsschnitzel 100 g Schabefleisch 50 g Hackepeter 2 Eßlöffel geriebene Semmel 1 Ei 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Zwiebel Salz Pfeffer […]
WeiterlesenFruchtmakronen
0 Fruchtmakronen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Zucker 350 g Kokosschnitzel 10 Eiweiß 50 g Sultaninen 30 g Zitronat 100 g Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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