0 Brokkoli mit Pinienkernen und Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Brokkoli 80 g Butter 80 g Pinienkerne 80 g Schinken, gekocht Salz weißer Pfeffer Schnittlauch Lob, […]
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0 Gemüsebohnen mit Schinken (Rauchfleisch) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Gemüsebohnen 150 g Schinken, gekocht (Rauchfleisch) 80 g Butter 20 g Weizenmehl, griffig 1 Zwiebel, klein Salz […]
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0 Gefüllte Tomaten mit Safranreis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 70 g) 120 g Reis, gekocht 40 g Butter 1 Zwiebel, klein Salz Safran Blattpetersilie (Schnittlauch) […]
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0 Eingebackene Eier mit Sardellen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/8 Liter Sahne 1-2 Sardellen oder 30 g Käse 20 g Butter zum Ausstreichen und 20 g Butter zum Beträufeln […]
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0 Mischgemüse auf Speck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Karotten 150 g Gemüsebohnen 150 g Rosenkohl 1 Zwiebel, groß 150 g Speck, geräuchert Salz Pfeffer Knoblauch Schnittlauch Lob, […]
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0 Ausgebackene Tomaten im Käseausbackteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Stück Tomaten, mittelgroß 2 Eier 80 g Champignons, aus der Dose 20 g Butter Ausbacköl Salz weißer Pfeffer […]
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5 Thüringer Hausmacher-Leberwurst, sauer angemacht Die selbstgemachte Thüringer Hausmacher-Leberwurst, sauer angemacht, ist eine köstliche und traditionelle Spezialität, die sich gut auf Brot oder Brötchen servieren lässt. Sie kann auch zu Kartoffeln oder Sauerkraut gegessen werden. Guten Appetit! Rezept nach Kurt […]
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0 Suppe aus Eiermehlschwitze Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser oder Knoblauchbrühe 100 g Gemüse 50 g Fett 20 g griffiges Mehl 1-2 Eier Salz grüne Petersilie oder Schnittlauch […]
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0 Käseschaumtoasts Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toastscheiben Butter feste Tomaten Salz Pfeffer Schnittlauch 4 Eßlöffel geriebener Käse 1 Teelöffel Stärkemehl 2 Eiweiß Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Schweriner Toasts Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toastscheiben Butter 2 Ecken Doppelrahm- oder Schmelzkäse 1 hartgekochtes Ei 50 g Schinken oder Jagdwurst Dill Schnittlauch Sahne oder Kondensmilch geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Fleischsuppe mit Gemüse (1 Liter Minestrasuppe) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter gute Rindssuppe 100 g Speck (oder fettes Rauchfleisch) 25 g Schnittbohnen 25 g Erbsen 1 kleiner Weißkohl […]
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0 Rahmtoasts Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toastscheiben Butter 125 g Rahmkäse 1 Ei Schnittlauch Sahne Paprika Muskat oder Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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