4 Mayonnaise mit Sülze Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Dotter 200-250 g Öl Salz Saft von einer Zitrone 1 Teelöffel Wasser 1/8 Liter Schlagsahne 3 Löffel Sülze Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Schlagwort: Schlagsahne
Kalter Eiertee
0 Kalter Eiertee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teel. schwarzer Tee je 2 cl Rum und Weinbrand 4 Teel. Zucker 1 bis 2 Eigelb 1/16 l Schlagsahne Eiswürfel Muskat […]
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Mayonnaise aus frischen Eidottern, Grundrezept
5 Mayonnaise aus frischen Eidottern, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Dotter 200-250 g Öl Salz 2 Löffel Flüssigkeit zum Verdünnen eine runde Messerspitze Zucker 1 Löffel Zitronensaft oder Essig nach […]
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Blaugekochter Fisch, Grundvorschrift
1 Blaugekochter Fisch, Grundvorschrift Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Pfund Fisch Salz 1/8 Liter Essig 1/2 Sellerie 1 kleinere Petersilie 1 Möhre 100 g Zwiebel 10 Pfefferkörner Körner Pimentgewürz etwas Lorbeerblatt […]
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Tee-Eis „Tokio“
0 Tee-Eis „Tokio“ Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßl. schwarzer Tee 1/2 Tasse kochendes Wasser 1/4 l Schlagsahne Saft von 1 1/2 Apfelsinen und 1/2 Zitrone 1 Eigelb Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Mokka-Sahne-Likör
29 Mokka-Sahne-Likör Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 60 g feingemahlener Kaffee 90 g Zucker 1 Teel. Kakao 1 Päckchen Vanillinzucker 1/4 l Schlagsahne 1/4 l Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Mokkacreme „Damaskus“
4 Mokkacreme „Damaskus“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teel. fein gemahlener Kaffee 4 Tassen Wasser 20 g Gelatine 1 Eigelb 65 g Zucker Salz 1/4 l Schlagsahne 2 Eßl. gehackte Mandeln Moketten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Kaffeegelee „Bukarest“
2 Kaffeegelee „Bukarest“ Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 Tassen sehr starker Kaffee 10 bis 15 g Speisegelatine 60 g Zucker 1 Eßl. rumänischer Weinbrand 1/4 l Schlagsahne geröstete gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Kaffeefondant
0 Kaffeefondant Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucker 1/8 l Milch 3 Eßl. starker Kaffee 1/8 l Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Kaffeekonfekt
2 Kaffeekonfekt Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Kokosfett 100 g Puderzucker 150 g Haferflocken 1 bis 2 Teel. feingemahlener Kaffee 5 Eßl. Schlagsahne 1 Teel. Rum runde Backoblaten […]
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Ananas-Schokoladen-Dessert
2 Ananas-Schokoladen-Dessert Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßl. geriebene Schokolade 2 Eßl. Zucker 1/2 l Milch 40 g Maisan 1 Eigelb 2 Eßl. Ananasstückchen 1/8 l Schlagsahne 4 Scheiben […]
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Wiener Mokkakuchen
23 Wiener Mokkakuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Butter 120 g Puderzucker 4 Eier 120 g Mehl 1 Teel. Backpulver 1 Prise Salz 1/4 l starker Kaffee 3 […]
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