0 Überbackene Schinkenbrote Zutaten 4 Scheiben Graubrot, Butter, 2 bis 3 Äpfel, 4 Scheiben Schinkenspeck, geriebene Semmel, 2 Eier, Salz, Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Luisentoasts Zutaten 5 Toastscheiben, Butter, 4 Scheiben magerer gekochter Schinken, 2 große Birnen, 4 Scheiben Schnittkäse, Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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0 Bunte Schalen Zutaten 200 g magerer gekochter Schinken oder ein garer Geflügelrest, 1/2 garer Sellerie, 80 g Schnittkäse, 100 g blaue Weinbeeren, Salatblätter, 4 Eßlöffel Mayonnaise, etwa 2 Eßlöffel Weißwein, Apfelsaft, Sahne oder Zitronensaft, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Kohlrabi mit Dill: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und präsentieren dir ein einfaches und köstliches Rezept für Kohlrabi mit Dill. Dieses Gericht ist […]
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0 Spinatpalatschinken Zutaten 1 Paket gefrorener Spinat (250 g), 1/2 Zwiebel, 40 g Margarine, Salz, 1 Knoblauchzehe, 1/8 Liter Milch, 20 g Mehl, einige Semmelbrösel, etwas Fett, 1/8 I Milch, 2 Eier, Öl oder Margarine. Für den Palatschinkenteig: 1/4 Liter […]
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0 Dalken: Ein vielseitiger DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute tauchen wir ein in die Welt der Dalken, ein einfaches und vielseitiges Gericht, das sich leicht zubereiten lässt und sowohl süß als auch herzhaft ein Genuss ist. […]
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0 Kartoffelbuletten mit Schinken Zutaten 500 g Kartoffeln, Salz, 1 Prise Muskat, 2 Eier, etwa 120 g Mehl, 150 g Rauchfleisch oder gekochter Schinken, Margarine oder Schmalz. Zum Panieren: 50 g Mehl, 2 Eier, 1 Eßlöffel Milch, 150 g Semmelbrösel. […]
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0 In Palatschinkenteig eingebackener Wirsing Zutaten 500 g Wirsing, 1 Zwiebel, 50 g Schmalz oder Speck, Salz, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Muskat, 20 g Mehl, 100 g Rauchfleisch, etwas Fett, 20 g Butter. Für den Palatschinkenteig: 1/4 Liter Milch, 3 […]
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0 Gefüllte Pilzhüte Zutaten 20 größere frische Pilze (Champignons, Steinpilze o.ä.), 1 Zitrone, 100 g Butter, 2 Eier, Salz, etwas Milch, 200 g Semmelbrösel, 50 g Schinken, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Gefüllte Kartoffelplätzchen mit Pilzsoße Zutaten 200 g Kartoffeln, 60 g Butter, 3 Eier, Salz, Fett. Für die Fülle: 1/2 Zwiebel, 30 g Butter, 250 g Bratenreste, Schinken oder Wurst, 1 Ei, einige Semmelbrösel. Für die Soße: 150 g Champignons, […]
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0 Gebackene Kartoffeln mit Schinken-Hirn-Fülle Zutaten 8 bis 10 mittelgroße Kartoffeln, 100 g Hirn, 1/2 Zwiebel, 30 g Butter, Salz, 100 g Schinken, Pfeffer, Petersilie, 1 Teelöffel Sahne, 2 Eier, etwas Fett, 8 dünne Scheiben Räucherspeck, Semmelbrösel. Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Überbackene Kartoffeln mit Tomaten, Pilzen und Schinken Zutaten 1 kg Kartoffeln, 150 g Pilze, 80 g Butter, Salz , Pfeffer, Kümmel, etwas Fett, Semmelbrösel, 200 g Tomaten oder etwas Tomatenketchup, 100 g Schinken, Petersilie, 50 g geriebener Käse, 1/8 […]
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