0 Sagobrei Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Sago 1/4 Liter Sahne 40 g Butter 2 Eigelb 2 Eßlöffel Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
WeiterlesenSchlagwort: Sago
Kirschsupp (Kirschsuppe)
0 Kirschsupp (Kirschsuppe) Zutaten & Zubereitung Man steint saure Kirschen aus, setzt das Fleisch mit kaltem Wasser — einen Liter auf 500 g Kirschen — an und läßt es eine halbe Stunde lang kochen. Die Steine zerstößt man und kocht […]
WeiterlesenFleederbeersupp (Fliederbeerensuppe)
0 Fleederbeersupp (Fliederbeerensuppe) Zutaten & Zubereitung Man pflückt die Fliederbeeren vom Stengel, reinigt sie und kocht einen gehäuften Suppenteller voll in 2 3/4 Liter Wasser eine Viertelstunde lang. Die Flüssigkeit und die Beeren werden durch ein Sieb gegeben, man kocht […]
WeiterlesenRode Grütt (Rote Grütze)
0 Rode Grütt (Rote Grütze) Zutaten & Zubereitung 3/4 Liter Wasser werden mit einer 5 cm langen Zimtstange aufgekocht, dann gart man 135 g Grieß oder 115 g Sago darin. Der Zimt wird herausgenommen und eine halbe Flasche Fruchtsaft untergerührt. […]
WeiterlesenSagoauflauf mit Pflaumen
0 Sagoauflauf mit Pflaumen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch Salz 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale 120 g Sago Margarine 60 g Zucker 2 Eier 500 g Pflaumen 2 Eßlöffel Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenRote Grütze
263 Rote Grütze Die Rote Grütze kann pur serviert werden oder mit Vanillesoße, Milch oder Sahne. In der DDR war dieses einfache und köstliche Dessert besonders im Sommer beliebt, wenn frische Beeren in Hülle und Fülle verfügbar waren. Rote Grütze […]
WeiterlesenRhabarbergrütze
0 Rhabarbergrütze Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rhabarber 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1 Eßlöffel Himbeersirup 100 g Zucker 75 g Sago Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenSauerkirschkaltschale mit Vanillesoße
0 Sauerkirschkaltschale mit Vanillesoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Sauerkirschen 1 Liter Wasser 1 Stange Zimt 50 g Sago 100-150 g Zucker 2 Vanille-Soßenpulver 1 Liter […]
WeiterlesenBackobstsuppe
0 Backobstsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gemischtes Backobst 100 g Zucker Zimt 50 g Kartoffelmehl oder Fruchtpuddingpulver 100 g Reis Sago Makkaroni oder Nudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenSauerkirschkaltschale mit Vanilleeis
0 Sauerkirschkaltschale mit Vanilleeis Zutaten 1 kg Sauerkirschen, 150 g Zucker, 1 Stange Zimt, Vanillinzucker, 45 g Sago, 60 g Mandeln, 15 g Margarine, 8 Kugeln Vanilleeis. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenGroßmutters Rote Grütze
5 Großmutters Rote Grütze Diese DDR-Version von „Großmutters Roter Grütze“ ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich als erfrischendes Dessert oder als süße Leckerei zu verschiedenen Anlässen. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982. Zutaten für Großmutters Rote Grütze 250 g frische […]
WeiterlesenUngarische Fischsuppe
1 Ungarische Fischsuppe Zutaten 600 g Süßwasserfisch (Karpfen, Schleie, Hecht, Zander, Plötzen) 200 g Zwiebeln 100 g Öl 300 g Tomaten 2 Liter Fleischbrühe oder Wasser 10 g Sago 1 Eßlöffel Salz 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Glas Weißwein 1 Teelöffel […]
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