Schlagwort: Quark

Liptauer Käse

Liptauer Käse – Ein einfaches und geniales DDR-Rezept

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0 Liptauer Käse – Ein einfaches und geniales DDR-Rezept Dieses Rezept für Liptauer Käse ist ein echter Klassiker und war in der DDR sehr beliebt. Es stammt aus dem Jahr 1986 und begeistert durch seine einfache Zubereitung und den kräftigen Geschmack. Liptauer Käse, der ursprünglich aus der ungarischen Küche kommt, ist ein würziger Aufstrich aus Schafskäse, Butter und saurer Sahne, […]

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Früchtequark

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0 Früchtequark Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Teller 1 Gabel 1 Schüssel 1 Reibeisen 1 Zitronenpresse Diese Zutaten brauchen wir… 1 Packung Sahnequark Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Pfirsiche oder Aprikosen, Apfel, Birnen, Orangen, Bananen) einige Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Quarkpogatschen

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0 Quarkpogatschen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Holzbrett 1 Nudelholz 1 runde Ausstechform 1 Pinsel zum Bestreichen 1 Backblech Diese Zutaten brauchen wir… 250 g trockener Quark 250 g Butter oder Margarine 250 g Mehl 1 gestrichener Teelöffel Salz 1 ganzes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Kartoffeln mit Quark

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0 Kartoffeln mit Quark Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Für 4 Personen Diese Geräte brauchen wir… 1 Topf 2 Schüsseln, (eine zum Eischneeschlagen) 1 Schneebesen 1 feuerfeste Form 1 Reibeisen 1 Holzbrett 1 Messer Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 kg Kartoffel 1 Zwiebel 1/2 kg Quark 2 Eier 50 g Grieß 0,15 I Milch 1 Teelöffel […]

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Quarkklöße

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0 Quarkklöße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Schüssel ein 3-Liter-Topf 1 Gabel 1 Schaumlöffel 1 Schüssel zum Anrichten 1 Löffel 1 Pfanne Diese Zutaten brauchen wir… 600 g trockener Quark 2 Eier 100 g Grieß 2 Eßlöffel Mehl Salz 1 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Butter 50 g Semmelbrösel saure Sahne Lob, […]

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Krakauer Quarkkugeln

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0 Krakauer Quarkkugeln Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 100 g Mehl 100 g Zucker 50 g Butter oder Margarine 5 Eier 3 Eßlöffel Sahne Vanillinzucker Salz Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Paßcha

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0 Paßcha Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 150 g Butter 8 Eigelb 350 g Zucker 1 Vanilleschote 50 g Rosinen 50 g Walnüsse 50 g Mandeln 30 g Datteln 30 g getrocknete Feigen 2 Eßlöffel Orangeat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Fruchtkrem nach Mailänder Art

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0 Fruchtkrem nach Mailänder Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 ml Kompottsaft 100 ml (1/2 Tasse) Weißwein 100 ml (1/2 Tasse) Weinbrand 20 g (2 Eßlöffel) Gelatine 150 g Magerquark 250 g Sahne 100 ml frische Milch 200 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Krakauer Quarkkuchen

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0 Krakauer Quarkkuchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 250 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 200 g Puderzucker 1 Ei 3 Eßlöffel Sahne Quarkmasse: 1 kg Quark 250 g Zucker 150 g Butter 7 Eier 1 Eßlöffel Kartoffelmehl Orangeat 50 g Rosinen 1/2 Vanilleschote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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