0 Putenschnitzel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gares Putenfleisch 1/2 Ei Salz Semmelbrösel 15 g Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Putenfleischscheiben in Ei und Semmelbrösel […]
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0 Putenschnitzel mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Putenbrust 15 g Salz 50 g Mehl 100 g Fett 50 g Butter 0,05 l Bratensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Putenschnitzel nach DDR-Rezept Dieses Rezept für Putenschnitzel ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche und proteinreiche Mahlzeit. Es ist eine klassische DDR-Version dieses Gerichts und eignet sich gut für eine schnelle und dennoch leckere Hauptmahlzeit. Zutaten für die Putenschnitzel Gares Putenfleisch 1 Ei Salz geriebene Semmel Bratfett Zitrone Zubereitung der Putenschnitzel Das Fleisch in kleinen Portionen von den Knochen […]
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12 HO-Schnitte In den Küchen der DDR wurden viele traditionelle Gerichte zubereitet, die bis heute ihren Platz in der regionalen Küche behalten haben. Ein solches Gericht ist die HO-Schnitte, eine deftige und herzhafte Spezialität, die ihren Ursprung in den Restaurants und Gaststätten der Handelsorganisation (HO) hatte. Auch heute noch erinnert dieses Gericht an die einfache und dennoch köstliche Küche der […]
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0 Putenschnitzel mit Kräutersahne Zutaten 3 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Weinbrand Pfeffer Paprika 4 Putenschnitzel Salz 1/8 Liter süße Sahne 2 Eßlöffel feingehackte Kräuter (Dill, Petersilie, Kresse) 4 Scheiben Toast Zubereitung Aus Öl, Weinbrand, Pfeffer und Paprika eine Marinade bereiten und die Putenschnitzel darin 15 Minuten marinieren, dann von beiden Seiten grillen. Die Sahne leicht schlagen, mit Salz, Pfeffer, Paprika […]
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