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Überbackene Porreestangen

0 Überbackene Porreestangen Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Porree 3/8 Liter Wasser 2 Eier 1 Tasse Milch 2 Eßlöffel Mehl Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den vorbereiteten Porree in dem […]

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Porreestangen mit Pilzen

1 Porreestangen mit Pilzen Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Porree 3/8 Liter Wasser Salz 250 g frische Pilze oder 50 g Trockenpilze 30 g Margarine 1/2 Teelöffel Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Porree wie Stangenspargel

2 Porree wie Stangenspargel Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Je Person 2 bis 3 Stangen Porree (die Anzahl richtet sich nach der Stärke der Porreestangen) 1/4 Liter Wasser Salz 40 g Feinmargarine oder Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Porree-Rohkost mit roter Quarkmayonnaise

0 Porree-Rohkost mit roter Quarkmayonnaise Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Porree 1 Tasse Sauerkraut 150 g Quark 1/8 Liter Milch oder Joghurt 3 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Tomatenmark Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Kohlrübenmus

0 Kohlrübenmus Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kohlrüben 3 Stangen Porree oder Zwiebeln 500 g Kartoffeln 1 Teelöffel Kümmel Salz Majoran 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten, in […]

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Vichyssoise – Französische Porreesuppe

1 Vichyssoise – Französische Porreesuppe Diese Zutaten brauchen wir… 4-5 Porreestangen (nur das Weiße) 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Butter 1 Liter Hühnerbrühe 500 g Kartoffeln 3 Tassen Milch 1 Tasse Sahne Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise Muskatnuß Schnittlauch oder Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Porreesuppe mit Schinken

0 Porreesuppe mit Schinken Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Margarine 750 g Porree 1 Eßlöffel edelsüßer Paprika 3/4 Liter Fleischbrühe Salz Pfeffer 60 g gekochter Reis 200 g Bierschinken oder gekochter Schinken Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Wirsing mit Tomatensoße

1 Wirsing mit Tomatensoße Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Wirsingkopf Salz 2 Eßlöffel gehackte Nüsse 50 g Feinmargarine 1/2 Tasse Milch oder Brühe 375 g Tomaten 1 große Zwiebel 1/2 Liter Wasser 30 g Margarine 25 g Mehl Zucker Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Porreerouladen

2 Porreerouladen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Porree 60 g Margarine 4 Scheiben gekochter Schinken 75 g Reibekäse 1/2 Liter Milch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geputzten Porreestangen einmal längs durchschneiden und in zerlassener Margarine […]

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Bunter Krauttopf

1 Bunter Krauttopf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Kraut 1 kleiner Sellerie 1 kleine Kohlrübe 2 bis 3 Möhren 2 Stangen Porree 500 bis 750 g Kartoffeln 2 Zwiebeln Salz Paprika 65 g Fett oder 4 Eßlöffel Öl 150 g Knack- oder Bratwurst 1 1/4 Liter Brühe Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Herzhafter Paprikaauflauf

Herzhafter Paprikaauflauf – Ein Rezeptklassiker aus dem Jahr 1965

6 Herzhafter Paprikaauflauf – Ein Rezeptklassiker aus dem Jahr 1965 Dieser Paprikaauflauf ist ein traditionelles Rezept aus dem Jahr 1965, das aus der DDR stammt und bis heute nichts von seinem Charme verloren hat. Es vereint die schmackhafte Kombination von Hackfleisch, würziger Paprika und einer fluffigen Kartoffel- oder Reisschicht. In den 60er Jahren war dieses Gericht ein einfacher, aber sättigender […]

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Gemüsetorte (italienisches Rezept)

2 Gemüsetorte (italienisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gedünstete Möhren, Erbsen und Porreestreifen oder Zwiebelscheiben 8 Eier 120 g Reibekäse 1/10 l Vollmilch 40 g Mehl 20 g Butter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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