Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
23 Schokomakronen – Zart und schokoladig Schokomakronen sind eine unwiderstehliche Kombination aus zarter Schokolade und feinen Mandeln. Diese luftigen Makronen sind ein Muss für jeden Plätzchenteller und perfekt für die Weihnachtszeit oder andere besondere Anlässe. Sie sind leicht zu backen und werden mit jedem Bissen begeistern. Die Kombination aus geriebenen Mandeln, Schokolade und der fluffigen Eiweißmasse macht diese Makronen zu […]
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137 Zuckerplätzchen – Einfach und köstlich Zuckerplätzchen sind ein süßer Klassiker, der mit seiner Einfachheit überzeugt. Die knusprigen Plätzchen, bestreut mit grobem Zucker, sind ideal für die Kaffeetafel, den Plätzchenteller oder einfach als kleine Nascherei zwischendurch. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und perfekt für Anfänger geeignet. Durch die Zugabe von Vanillinzucker oder geriebener Zitronenschale kannst du den Plätzchen eine individuelle […]
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30 Zimttaler – Aromatisch und knusprig Zimttaler sind ein köstliches Gebäck, das durch die Kombination von Zimt und Zucker ein herrlich würziges Aroma erhält. Diese kleinen, knusprigen Taler sind perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack zum Kaffee. Mit ihrem einfachen Rezept und der angenehmen Süße sind sie ideal für Backanfänger und Fortgeschrittene. Probiere dieses Rezept aus und zaubere […]
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5 Roquefort-Schaum Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter 150 g Roquefort-Käse 1/16 Liter geschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter verrühren wir mit dem Käse und passieren […]
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4 Kartoffelbrei gespritzt (gebraten oder gebacken) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Kartoffeln 2 Dotter 80 g Fett 10 g Salz etwa 150 g Fett zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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48 Holländische Orangenplätzchen – Fruchtig, zart und unwiderstehlich Holländische Orangenplätzchen sind eine köstliche und elegante Ergänzung für jeden Kaffeetisch oder Nachmittagstee. Mit ihrem zarten Teig, dem feinen Aroma von frischer Orange und der samtigen Orangencreme-Füllung sind sie eine wahre Gaumenfreude. Dieses Rezept bringt nicht nur ein Stück holländische Backtradition auf deinen Teller, sondern auch eine wunderbare Leichtigkeit, die perfekt zur […]
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2 Kalbsfrikadellen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kalbsschulter oder -hals 1 Semmel Salz 30 g Butter oder Fett 1 Löffel gehackte Zwiebel Pfeffer 2 Eier grüne Petersilie Semmelbrösel nach Bedarf 120-150 g Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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2 Gehacktes Kalbschnitzel (Butterschnitzel) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 500-600 g Kalbfleisch, Schulter oder Hals Salz Muskatblüte grüne Petersilie 1 Löffel glattes Mehl 80 g Butter oder Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Quarkplätzchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund gekochte, geriebene Kartoffeln 300 g weicher Quark 1 bis 2 Eier Salz und Mehl zum Verarbeiten des Teigs Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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2 Mokka-Rumtopf-Becher Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 150 g Puderzucker etwas Vanillinzucker 1/4 Liter starker Kaffee 5 Eßlöffel Rum 15 g Gelatine 1/4 Liter Schlagsahne 12 Eßlöffel Rumtopffrüchte 4 Biskuitplätzchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Birne, gebacken Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gefrorener Mürbeteig 600 g Birnen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Päckchen Puddingpulver, Vanillegeschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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6 Tee-Gelee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Gelatine 125 g Zucker 375 ml Milch 4 Teelöffel schwarzer Tee 3 Eßlöffel Zitronensaft 100 ml Schlagsahne Biskuitplätzchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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