0 Kartoffel-Herings-Salat Zutaten 500 g Kartoffeln, Marinade für Kartoffelsalat, 100 g gewässerte Salzheringsfilets, 2 Zwiebeln, 100 g marinierte Paprikafrüchte, 50 g Apfel, 50 g Gewürzgurke, 40 g Mayonnaise, 4 Eßlöffel saure Sahne, 1 Teelöffel Zitronensaft, 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie, 1 […]
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0 Warmer Specksalat Zutaten 800 g Kartoffeln, 2 hartgekochte Eier, Marinade für Kartoffelsalat, 50 g Speck, 2 Zwiebeln, 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie, 1 Prise Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Radieschensalat Eine Prise DDR-Küche Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute nehmen wir einen klassischen DDR-Salat unter die Lupe – den erfrischenden Radieschensalat. Dieses einfache und köstliche Rezept bringt den Geschmack der Vergangenheit zurück und ist perfekt für […]
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0 Rettichrohkost Zutaten 400 g Rettiche, 40 g Mayonnaise, 2 Eßlöffel Joghurt, 1 Eßlöffel feingehackte Petersilie, 1 Teelöffel Senf, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 DDR-Klassiker neu entdeckt: Leckere Rollmöpse Willkommen zurück in der kulinarischen Welt der DDR! Heute möchte ich dir ein altes, aber unglaublich leckeres Rezept vorstellen, das nicht nur Erinnerungen weckt, sondern auch deinen Gaumen verzaubert: Rollmöpse! Dieses Gericht war in […]
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0 Kartoffelfleischbrötchen Zutaten 500 g gekochte Kartoffeln, je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch und Dill, 2 Eier, Pfeffer, Salz, Kümmel, 1 kg Gehacktes, Paniermehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Gefüllte Grillschnitzel Zutaten 4 Schweineschnitzel, 100 g feine Leberwurst, 1 Eßlöffel geriebene Semmel, 1 Eßlöffel gehackter Schnittlauch, 1 Eßlöffel gehackte Petersilie, 1 Teelöffel edelsüßer Paprika, 1 Messerspitze Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Gemüsetopf mit Klößchen Zutaten 2 Eßlöffel Margarine, 1 Zwiebel, 2 Pakete gefrorenes Suppengemüse, Salz, Pfeffer, Muskat, 200 g gewürzte Hackfleischmasse, 1/8 Liter Milch, 1 Teelöffel Mehl, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Kräuterfrikadellen – Ein Hauch von DDR-Nostalgie Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute präsentiere ich dir ein weiteres klassisches DDR-Gericht, das wir mit einer modernen Note neu entdecken: die Kräuterfrikadellen. Diese herzhaften Hackfleischbällchen, verfeinert mit frischen Kräutern, sind […]
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0 Schwarzwurzel-Tomaten-Salat Zutaten 400 g Schwarzwurzeln, Salz, 3 Tomaten, 1 Apfel, 1 Kopf Salat, 2 Eßlöffel Öl, Essig, Pfeffer, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Geflügelsalat mit Gemüse Zutaten 200 g gares Geflügelfleisch, 250 g Tomaten, 1 Bund Radieschen, 100 g gare Erbsen, 2 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Zitronensaft, 1 Eßlöffel Tomatenketchup, Petersilie, 1 Teelöffel Senf, Salz und Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Reis-Fisch-Salat Zutaten 250 g Reis, 1 Dose Makrelen- oder Heringsfilet in Tomatensoße, 1 kleine Gewürzgurke, 2 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Zitronensaft, Petersilie, Estragon, Salz, Pfeffer, einige Spritzer Worcestersauce. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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