Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Wadowicer Kaninchenbraten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 100 g Speck 3 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Liter saure Sahne 4—5 Eßlöffel Semmelbrösel Salz Glutal Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kaninchen ausnehmen, gut waschen, […]
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2 Kohlrabi, gefüllt mit Gemüsesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Kohlrabi 40 g Einmachzwiebeln, sterilisiert 40 g Paprikaschoten, grün 40 g Tomaten 2 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel Mayonnaise 4 Radieschen Salz weißer Pfeffer Zucker Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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4 Klassische Tomatensoße – Frisch, Fruchtig und Hausgemacht Tomatensoße – die Grundlage vieler köstlicher Gerichte. Ob zu Pasta, Reis oder als Basis für Eintöpfe und Aufläufe, mit dieser frischen Tomatensoße bist du bestens gerüstet. Das Beste: Sie besteht aus nur wenigen, natürlichen Zutaten – ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung frischer Tomaten, die durch […]
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6 Schmorgurken mit Kartoffeln – Herzhafter Klassiker für die ganze Familie Schmorgurken mit Kartoffeln – ein deftiges Gericht, das an Gemütlichkeit und Tradition erinnert. Mit saftigen Schmorgurken, würzigem Speck und aromatischen Zwiebeln entsteht ein unvergleichlich leckerer Geschmack. Die Kombination mit gekochten Kartoffeln macht dieses Gericht zu einem herzhaften Genuss. Das Besondere an diesem Rezept ist die harmonische Balance aus Frische […]
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2 Curry von Kaninchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 100 g Butter 3 Zwiebeln 1 Eßlöffel Mehl 2 Äpfel 1/4 Liter saure Sahne Salz Glutal 2 Teelöffel Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kaninchen ausnehmen, gut waschen, […]
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9 Tomatensalat mit Zwiebeln – frisch, knackig und schnell gemacht Tomatensalat mit Zwiebeln – ein erfrischender Klassiker, der perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht funktioniert. Frische Tomaten, knackige Zwiebeln und ein cremiges Dressing sorgen für einen unvergleichlich frischen Geschmack. Das Besondere an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit. Du kannst den Tomatensalat mit Zwiebellauch, Zwiebeln oder roten Zwiebeln zubereiten und das […]
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13 Bratklopse – Der Klassiker der deutschen Küche Bratklopse – ein traditionelles Gericht, das zu jeder Gelegenheit passt. Die Kombination aus Schabefleisch, Hackfleisch und eingeweichtem Brötchen macht die Klopse besonders saftig und aromatisch. Mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Inneren werden sie garantiert zum Liebling der ganzen Familie. Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung von Schabefleisch, das […]
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4 Falsches Schnitzel – Schnelle Mahlzeit mit Pfiff Falsches Schnitzel – ein schnelles, einfaches und kreatives Rezept, das perfekt für ein schnelles Mittagessen oder eine deftige Zwischenmahlzeit geeignet ist. Statt Fleisch wird hier Bierschinken oder eine andere Wurstsorte verwendet, die paniert und knusprig gebraten wird. Dazu gibt es frisches Mischbrot, Tomaten und Gewürzgurken – einfach lecker! Das Besondere an diesem […]
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29 Wiegebraten – herzhaft, saftig und voller Geschmack Wiegebraten – ein traditionelles Rezept, das mit saftigem Hackfleisch, aromatischen Gewürzen und einer knusprigen Kruste begeistert. Dieses herzhafte Gericht ist perfekt für ein Sonntagsessen oder eine Familienfeier. Es erinnert an klassischen Hackbraten, bringt aber mit seiner besonderen Zubereitung eine einzigartige Note auf den Teller. Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung […]
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0 Schwäbische Käsenudeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Nudeln oder andere Teigwaren Salz Margarine 150 g Schinkenspeck 1/2 kleine Zwiebel 100 g geriebener Käse gedünsteter Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Überbackene Wurstbrote Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot Butter 3 Äpfel 4 Scheiben Bierschinken geriebene Semmel 2 Eier Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Kaninchen in Paprikasoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 125 g Butter 2 Zwiebeln 1/4 Liter Brühe oder Wasser 1/4 Liter saure Sahne Salz Glutal Edelsüßpaprika Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kaninchen ausnehmen, gut waschen, in […]
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