Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Asiatisches Reisgericht Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Öl 1 Zwiebel 1 1/2 Tassen Reis 3 Tassen Hühnerbrühe Salz 2 Eßlöffel Sultaninen 1 Eßlöffel gehackte Mandeln 1 kleines Stück Zimtrinde etwa 150 g gares Hühnerfleisch (Rest) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Glögg (Schweden) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für diesen Lucia-Punsch gibt es sehr viele Rezepte. Die Grundregel lautet: Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Rotwein 1 kleine Flasche süßen Vermouth 1 Stück Apfelsinenschale etwas Kardamom 1 kleine Zimtstange 4 Gewürznelken 75 g Puderzucker Mandeln und Rosinen nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Hagebuttenspeise (Finnland) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hagebutten 250 g Zucker 2 Eßlöffel Stärkemehl Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die halbierten, sauber geputzten Hagebutten in 1 1/4 Liter Wasser über […]
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0 Brauner Haferflockenauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Haferflocken 3/4 Liter Milch Salz 65 g Margarine 100 g Zucker 3 Eßlöffel Kakao 2 Eier 4 bittere Mandeln oder Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Süße Eiersuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 30 g Zucker Salz wenig abgeriebene Zitronenschale 2 Eier 1 bis 2 Eßlöffel Kokosraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch, […]
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0 Hundstagespeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Sauermilch 75 g Zucker 75 g gehackte Nüsse oder Mandeln 1/8 Liter Wasser 1 Päckchen Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sauermilch, […]
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1 Reiscremepudding Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 125 g Reis Salz 1/2 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßlöffel gehackte Mandeln (darunter 2 bis 3 bittere) 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 3 Eßlöffel Zucker 1 Stich Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Bubbert (Skandinavien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 4 Eßlöffel Zucker 4 Eßlöffel Mehl 3/4 Liter Milch 1 Prise Salz 1/2 Tasse grob gehackte Mandeln Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Quarkbirnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große reife Birnen oder Kompottfrüchte 250 g Quark 1/8 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Teelöffel Zucker süße Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Birnen […]
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1 Aprikosenkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 1 Eßlöffel Stärkemehl 3/4 Liter Milch etwa 75 g Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die entsteinten Aprikosen wolffein zerkleinern. […]
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0 Bulgarische Eiscreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker Salz 2 geriebene bittere Mandeln 200 g Quark Kondensmilch 1/4 Liter Schlagsahne 4 Eßlöffel Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Geflügel-Obstsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Zutaten & Zubereitung 2 Tassen Geflügelfleischwürfel, je 1 Tasse Apfel und Selleriewürfel (gekocht), beide mit Zitronensaft gebeizt, 2 in Scheiben geschnittene Bananen, 1 Tasse Weintrauben, ebenso viel Apfelsinenwürfel, 2 Eßlöffel gehackte, süße Mandeln und 1/2 Tasse Ananaswürfel in gut gewürzte Sahnenquark- oder Joghurtmayonnaise einmischen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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