0 Rindergulasch „Kalich“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Schweineschmalz 2 Zwiebeln 400 g Rindfleisch Salz Pfeffer 1 Teelöffel Edelsüßpaprika 1/2 Teelöffel Majoran 1 zerdrückte Knoblauchzehe 30 g Mehl 1/2 Liter […]
WeiterlesenSchlagwort: Leber
Kalbsbrust, polnisch
0 Kalbsbrust, polnisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kalbsbrust 150 g Kalbs- oder Geflügelleber 60 g Butter 2 Eier 1 Bund Dill einige Eßlöffel Semmelbrösel und 1 kleines altbackenes Brötchen Salz Muskatnuß Fett […]
WeiterlesenHausgemachte Leberwurst
1 Hausgemachte Leberwurst Die hausgemachte Leberwurst war auch in der DDR ein beliebtes Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept für hausgemachte Leberwurst im DDR-Stil: Diese Zutaten brauchen wir für die Hausgemachte Leberwurst 350 g Schweineleber 3 Eßlöffel Weinbrand 750 g […]
WeiterlesenDorschlebersalat
0 Dorschlebersalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Dorschleber (200 g) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 […]
WeiterlesenSchweinefiletspieße
0 Schweinefiletspieße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schweinefilet 200 g Schweineleber 80 g magerer […]
WeiterlesenGeriebenes Weißbrot mit Leberwurst
0 Geriebenes Weißbrot mit Leberwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 200 g Leberwurst 2 kleine Zwiebeln 50 g Butter je 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie […]
WeiterlesenOmelett mit Brotlebermus (Kinderkost)
0 Omelett mit Brotlebermus (Kinderkost) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Brötchen 2 Eier 100 g Leber 1 Eßlöffel Butter 1/2 Glas Milch Salz nach Geschmack […]
WeiterlesenReisauflauf mit Geflügelleber (Timballo di riso)
0 Reisauflauf mit Geflügelleber (Timballo di riso) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Geflügelleber 40 […]
WeiterlesenRinderfilet Emmentaler Art
0 Rinderfilet Emmentaler Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderfilet 120 g Weizenmehl 0,2 […]
WeiterlesenLeberspießchen mit Käse, überbacken
0 Leberspießchen mit Käse, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Geflügelleber 100 g Dosenchampignons, […]
WeiterlesenLeberragout nach DDR-Rezept
6 Leberragout nach DDR-Rezept Dieses Rezept gibt dir die Grundlage für ein einfaches, aber leckeres Leberragout nach DDR-Art. Du kannst es nach Belieben mit Gewürzen und Kräutern anpassen. Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr […]
WeiterlesenRöstschnitten mit Leberpastete und Käse
0 Röstschnitten mit Leberpastete und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Eßlöffel geriebener Käse 200 g Leberpastete 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen […]
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