Überbackene Toastbrote
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Toastbrot
- 60 g Butter
- Tomatenketchup
- 4 Scheiben Römerbraten oder Leberkäse
- 4 Scheiben Schnittkäse
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Und so wird es gemacht…
Brot zunächst mit Butter, dann mit Tomatenketchup bestreichen. Wurst- sowie Käsescheiben auflegen und Butterflöckchen darauf verteilen. Im Grill überbacken, bis der Käse zu zerlaufen beginnt. – Vor dem Auftragen nach Belieben mit Tomatenscheiben und Salzbrezeln garnieren und bei Tisch mit Worcestersauce beträufeln.
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Nach: Garungsarten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1985