0 Französische Knoblauchsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser oder Fleischbrühe 12 Knoblauchzehen 50 g Gänseschmalz 2 Eier Salz Pfeffer 5 mit Fett geröstete Semmel- oder Weißbrotscheiben Lob, Kritik, […]
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0 Grüne Bohnen auf Hausfrauenart Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg grüne Bohnen Salz 80 g Zwiebeln 100 g Margarine 1 Knoblauchzehe 500 g Tomaten Pfeffer 1 Bund Petersilie 30 g […]
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0 Grüne Bohnen mit saurer Sahne Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg grüne Bohnen Salz 60 g Mehl 40 ml Öl 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie Edelsüß-Paprika 200 […]
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0 Transsilvanisches gefülltes Kraut Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schmalz 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 750 g Hackfleisch vom Schwein Salz Pfeffer Paprika 150 g durchwachsener Speck 150 g Räucherwurst 150 […]
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0 Hühnergulasch „Szegediner Art“ Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hühnchen oder Broiler (1 1/2 kg) 150 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Kümmel 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) 100 g Schmalz 1 Eßlöffel Edelsüß-Paprika […]
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0 Rindertokany mit Paprikafrüchten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Schmalz 1 kg Rinderfilet Salz 3 Zwiebeln 1/2 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika 75 g Champignons 2 große grüne Paprikafrüchte Lob, Kritik, […]
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7 Thüringer Rostbrätl Thüringer Rostbrätl sind bekannt für ihren würzigen Geschmack und eignen sich gut für Grillpartys oder gemütliche Mahlzeiten im Freien. „Thüringer Rostbrätl“ ist eine beliebte Spezialität aus der Region Thüringen und wurde auch in der DDR gerne zubereitet. […]
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0 Pußtapörkölt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rindfleisch 150 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 120 g Schmalz Edelsüß-Paprika 300 ml Weißwein Salz Pfeffer Majoran 1 kg Kartoffeln 3 Tomaten 4 grüne […]
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0 Rindssuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser 400-500 g Rindfleisch 250 g Knochen 50 g Leber 100 g Wurzelgemüse (wenn wir das Gemüse dünsten, 20 g Fett) 15 […]
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0 Vitaminkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg vollreife Tomaten 2 Zwiebeln 3 bis 4 Knoblauchzehen 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Wiegebraten Dieser Wiegebraten ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das oft mit Kartoffeln und Gemüse serviert wird. Es ist ein einfaches Rezept, das sich gut vorbereiten lässt und ideal für ein gemütliches Familienessen ist. Guten Appetit! Zutaten für den […]
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0 Ukrainische Soljanka Dieses Rezept ergibt eine herzhafte und aromatische Soljanka, die perfekt für kalte Tage ist. Serveiere sie mit einem Stück Brot oder einem Klecks saurer Sahne für ein traditionelles ukrainisches Geschmackserlebnis. Guten Appetit! Zutaten für die Ukrainische Soljanka […]
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