0 Tomaten mit warmer Fleischfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 16 Tomaten 400 g Fleisch (gedünstetes Kalbfleisch, Geflügelreste, Braten, Schinken u. ä.) 200 g Reis 100 g Butter 30 g frische Pilze […]
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0 Fleischsoljanka (Russland) 4 Portionen: Zutaten 800 g Rindfleisch 150 g Kalbfleisch 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 150 g Hühnerfleisch, klein gewürfelt 100 g Schinken, klein schneiden 2 Würstchen (Wiener Würstchen), in dünne Scheiben schneiden 1 EL […]
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0 Gurken gefüllt mit Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleinere Gurken 1/2 Pfund Fleisch, am besten Kalbfleisch 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt einige Pfefferkörner 1 Ei 50 g Mehl 50 g […]
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0 Blumenkohlauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Blumenkohl 100 g Butter 4 Eier 100 g gedünstete Pilze oder Champignons 150 g Semmelbrösel 100 g gedünstetes Fleisch (Kalbfleisch, Hirn, Rauchfleisch oder […]
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0 Pudding aus Roten Beten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rote Bete 1 Zwiebel 120 g Butter 4 Eier 1 Brötchen, altbacken 100 ccm Geflügelbrühe 100 ccm […]
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0 Kalbfleischsteaks als Krankenkost (ohne Fett) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g gehacktes Kalbfleisch 1/2 eingeweichte Semmel etwas Salz 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Gehacktes Kalbschnitzel (Butterschnitzel) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 500-600 g Kalbfleisch, Schulter oder Hals Salz Muskatblüte grüne Petersilie 1 Löffel glattes Mehl 80 g Butter oder Fett Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Karottensalat mit Walnüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Karotten 8 Walnüsse 60 g Rosinen Salz Weinessig (Zitronensaft) Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Zuckererbsen mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g frische Zuckererbsen 150 g Schinken, gekocht 80 g Butter Salz Pfeffer Zucker Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Kalbsrouladen mit Champignonsoße (Mecklenburg) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbskeule Salz 350 g Geschabtes vom Kalbfleisch 300 g Butter 2 altbackene Semmeln 3 Eier Pfeffer 3 Sardellen oder 1 Eßlöffel Sardellenbutter 60 g […]
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0 Ausgebackene Karotten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Karotten, mittelgroß 1 Ei 2 Eigelb Salz Milch Weizenmehl halbgrob Ausbacköl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Kalbfleischragont mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Kalbsschulter 50 g Butter 1 gehäufter Löffel halbgriffiges Mehl 3 Eßlöffel In Würfel geschnittenes Wurzelgemüse (Sellerie, Petersilie, Möhre) 1 kleiner oder […]
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