Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Malz-Joghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Malzextrakt 1/4 Liter Joghurt abgeriebene Schale von 1 gereinigten Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Mit […]
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0 Birnen-Joghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Flaschen Joghurt 2 Eßlöffel Zucker 200 g reife Birnen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Kakao Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Joghurt mit […]
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0 Joghurt-Flip Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Joghurt 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g beliebiges frisches oder konserviertes Obst Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten mit […]
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0 Honigjoghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 1 Eßlöffel Honig 1 Eßlöffel Sahne 2 Eßlöffel Haferflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Vanille-Ei-Joghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Eigelb 1/4 Liter Joghurt 1 Teelöffel Zuckersirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten im Mixer gut vermischen, kühl servieren. […]
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0 Apfel-Joghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfel 1/4 Liter Joghurt 2 cl Zuckersirup 1 Prise Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Apfel vom Kerngehäuse befreien, in Stücke […]
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1 Himbeerjoghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Joghurt 2 Eßlöffel Himbeersirup 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Zucker oder Bienenhonig 1 Teelöffel Weizenkeime Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt mit […]
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0 Mussaka mit grünen Bohnen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Möhren 2 Zwiebeln 100 g Margarine 800 g Gehacktes Salz Paprika 1 Glas grüne Bohnen oder etwa 1 kg frisch gegarte 4 Tomaten Petersilie 1 1/2 Tassen Joghurt 3 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Suppe aus gekochten Kartoffeln mit Sauermilch und grünen Gurken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter saure Milch oder Joghurt 2 Eßlöffel Öl Dill 6 Pellkartoffeln 3 mittelgroße grüne Gurken Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Spaghetti „Mailänder Art“ Zutaten und Zubereitung Streifen von gekochtem Schinken, Champignons, Zungenstreifen werden in Öl angebraten und mit gekochten Spaghetti vermischt, dann wird eine entsprechende Menge Tomatenketchup hinzugegeben und alles mit geriebenem Käse überbacken. Als Beilage eignet sich frischer Kopfsalat mit Joghurt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Schwedischer Speckeierkuchen mit Kopfsalat Zutaten und Zubereitung Aus Mehl, Eiern und Milch sowie einer Prise Salz stellen wir mit dem Knethaken des RG 5 (DDR-Rührgerät) einen Eierkuchenteig her. Durchwachsener Speck wird in kleine Dreiecke geschnitten, in der Pfanne kurz mit etwas Margarine angebraten, mit dem Eierkuchenteig bedeckt und von beiden Seiten goldgelb gebacken. Dazu wird Kopfsalat mit Joghurt, etwas […]
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0 Enten-Korma (Indien) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente 1/4 Liter Joghurt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Eßlöffel Koriander 1 Teelöffel Kurkuma 1/2 Teelöffel scharfer Paprika […]
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