Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Putentraum Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrust 100 g Gänseleber 3 Eigelb 1 Eßlöffel Honig 60 g Butter 1/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Putenbrust dünn klopfen, Gänselebermus und Eigelb verrühren und als Füllung […]
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0 Panierte Möhren Knusprig, süßlich und einfach mal anders – panierte Möhren zeigen, wie kreativ man mit einfachem Gemüse umgehen kann. Statt nur gekocht oder glasiert auf dem Teller zu landen, werden die Möhrenscheiben hier in eine luftige Honig-Eier-Mehl-Masse getaucht und goldgelb ausgebacken. Die Grundlage bildet eine Art leichter Backteig, der mit Butter, Milch, Eigelb und einem Löffel Honig verfeinert […]
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3 Rote-Bete-Salat mit Nüssen – Ein erfrischender, würziger Salat Rote-Bete-Salat mit Nüssen kombiniert die erdigen Aromen der roten Bete mit der Schärfe des Meerrettichs und der Süße von Honig. Die knackigen Haselnüsse und die cremige saure Sahne runden dieses besondere Salatgericht ab. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, dieser Salat bringt Frische und eine ausgewogene Kombination von Aromen auf den […]
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1 Scharfer Salat mit Röschen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rettich Salz 2 Äpfel 2 Eßlöffel Zitronensaft 1/4 Liter saure Sahne 1 Teelöffel Honig je 1 Eßlöffel gehackte Petersilie und Schnittlauchröllchen 4 Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Süße Verführung Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Erdbeeren 750 g Ananas 3 Eßlöffel Honig 10 Blättchen Zitronenmelisse 2 Flaschen Weißwein 2 Flaschen Sekt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Erdbeeren in ein Bowlengefäß legen. Die Ananas […]
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1 Sündenlimonade Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Honig 2 bis 3 Eßlöffel Bierhefe 4 Zitronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Honig in 10 Liter Wasser aufkochen. Die Flüssigkeit in ein offenes Gefäß gießen, die Hefe zufügen und […]
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1 Omelett mit Äpfeln oder Erdbeeren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 375 ml Milch 1 Teelöffel Zucker Salz 10 g Hefe 250 g Mehl 1 Ei 2 Äpfel 3 Eßlöffel Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Kompott aus Backobst mit Honig Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g getrocknetes Obst 60 g Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Backobst waschen, 1 Liter Wasser zum Ausquellen zufügen, danach Honig […]
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0 Belegtes Brot mit Erdbeeren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Joghurt 100 g Quark 2 Eßlöffel Honig 4 Weißbrotscheiben 200 g Erdbeeren Puderzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt, Quark […]
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0 Morgensüpplein Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Saft einer Zitrone Honig nach Geschmack 100 g Haferflocken 6 Eßlöffel Kaffeesahne 50 g Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen, ungeschälten Äpfel reiben, mit Zitronensaft beträufeln und den Honig […]
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0 Himmlisches Apfelbett Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Butter 300 g Jagdwurst 3 große säuerliche Äpfel 3 Eßlöffel Korinthen 3 Eßlöffel Honig Paprika Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben […]
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0 Karpfen nach Götter-Art Das Rezept für Karpfen nach Götter-Art bietet eine reichhaltige und geschmackvolle Zubereitung, die die Aromen des Karpfens perfekt ergänzt. Durch die Kombination von dunklem Bier, Pflaumenmus, Honig und einer Vielzahl von Gewürzen entsteht eine köstliche Soße, die den Karpfen zu einem wahren Genuss macht. Die Zubereitung erfordert zwar etwas Zeit und Mühe, aber das Ergebnis ist […]
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