Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Pflaumenschnecken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 500 g Mehl 70 g Zucker 40 g Hefe 1/4 Liter Milch 1 Prise Salz 75 g Margarine 1 Ei Butter zum Bestreichen Für den Belag: 1/4 Liter Milch 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Eßlöffel Zucker 16 Pflaumen Zucker zum Bestreuen […]
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2 Ausgebackene Weißkohltaschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 200 g Weizenmehl, halbgrob 2 Eigelb 100 ccm Milch 20 g Zucker 15 g Hefe 40 g Butter Salz Puderzucker Ausbacköl Füllung: 150 g Weißkohl 50 g Äpfel 1 Zwiebel, klein 60 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Semmelchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 35 g Hefe 80 g Zucker 1/8 Liter Milch 125 g Margarine 1/2 Teelöffel Salz 1 Ei 1 Eigelb 1 Eßlöffel Rum 100 g Rosinen 1 Eigelb 1 Eßlöffel Milch zum Bestreichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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4 Gewürzbrötchen mit Kümmel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 30 g Hefe 1/4 Liter Milch 50 g Margarine 1 Ei 1 Teelöffel Salz je 1 Messerspitze Pfeffer und Muskat 1 Eigelb und 1 Eßlöffel Milch zum Bestreichen 2 Eßlöffel Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Fruchtbrötchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 1/8 Liter Milch 4 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Honig 1 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel Hefe 1 Ei 350 g Mehl Für den Belag: 60 g Semmelbrösel 2 Eßlöffel Honig 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt 1 Eiweiß Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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9 Wecken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 30 g Hefe 80 g Zucker 200 ml Milch je 1/2 Teelöffel Salz, Zimt und Kardamom 80 g Margarine 2 Eier 1 Eigelb zum Bestreichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Kräuterbrötchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 40 g Hefe 1 Teelöffel Zucker 1/8 Liter Milch je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch und Dill 1/2 Teelöffel Salz 75 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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3 Fladen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weizenmehl 200 g Roggenmehl 40 g Hefe 1 Teelöffel Zucker 1/4 Liter Milch 1 Teelöffel Salz 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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4 Kartoffelzopf Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Mehl 40 g Hefe 1/4 Liter Milch 125 g Zucker 500 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 100 g Margarine 100 g Rosinen Salz abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Goldnocken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 0,3 l Milch 80 g Butter 50 g geriebene Semmel 4 Eier 10 g Hefe 1 Päckchen Vanillenzucker 120 g Zucker 1 Eßlöffel Rum 50 g gemahlene Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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2 Dalken mit Marmelade Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 20 g Hefe 2 Eier 100 g Fett 0,5 l Milch 100 g Zucker 1/2 Zitronenschale 30 g Butter Aprikosenmarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Salziger Hefeteig für Hörnchen, Salz- oder Mohnstangen, Wecken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 1 Würfel Zucker 50 g Fett 1 Ei 30 g Hefe 1/8 Liter Milch 10 g Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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