Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
21 Cremesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Huhn Salz 3 bis 4 mittelgroße Salatgurken 80 g Feinmargarine 1 Eßlöffel Mehl 1 bis 2 Eigelb 1/4 Liter Sahne oder Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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17 Aspik nach Rigaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hirn Salz Essig 400 g Schinken 4 bis 6 hartgekochte Eier 1 Zwiebel 125 g Feinmargarine 75 g Mehl 3/8 Liter Sahne 3/8 Liter Brühe 1/4 Liter Tomatensaft 30 g Gelatine 1/4 Liter Weißwein Petersilie Dill Tomaten Gurken Kopfsalat Lob, Kritik, […]
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23 Cocktail aus Frühgemüse (alkoholfrei) Cocktail wiosenny Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Flaschen Joghurt 1/2 Glas saure Sahne geschälte, geputzte und gewaschene grüne Gurken Radieschen gewiegter Dill und Schnittlauch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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15 Gefüllte Schmorgurke Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine grüne Gurke (ca. 200 g) 60 g Schabefleisch 15 g Weißbrot 5 g Zwiebel 10 g Ei Salz Dill Zitronenmelisse 5 g Tafelöl Essig Zückli-sol Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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65 Moskauer Salat Moskauer Salat – dieses einfache und gleichzeitig geniale Rezept stammt aus der Sowjetunion und wurde in der DDR gern übernommen, wenn es mal etwas Feines, aber trotzdem Bodenständiges sein sollte. Die Kombination aus frischer Gurke, gehackten Kräutern, gekochtem Fleisch und Eiern ergibt einen wunderbar leichten und zugleich sättigenden Salat. Mit einem Löffel Mayonnaise wird alles zu einer […]
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18 Salad con Carne – Salat mit Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2-3 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 250 g Schabefleisch 1/2-1 Eßlöffel Bratensoßengewürz und einige Spritzer Peppersauce 1/2 Eßlöffel Stärkemehl 1 kleiner Kopf Salat 1 Paprikaschote 1 kleine Zwiebel 2 Tomaten 1/2 Tasse geriebener […]
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15 Gurkensockel Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Gurke 300 g Quark Salz Paprika 3 Eßlöffel Milch 1 Paprikafrucht 1 Tomate Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gurke waschen […]
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19 Salatplatte Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 6 hartgekochte Eier Salatblätter etwa 500 g Salatgurke 3 Eßlöffel Mayonnaise 6 Eßlöffel Joghurt Schnittlauch Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier längs […]
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18 Bratentoasts Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toastbrotscheiben 20 g Butter Salatblätter 4 Scheiben gebratenes Rindfleisch 1/2 Gurke 1 Ei 4 Radieschen 2 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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21 Kalbsschnitzel mit Joghurtsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 110 g Kalbsschnitzel 5 g Sonnenblumenöl 75 ml Joghurt 20 g Gurke 10 g Paprikafrucht 5 g Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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27 Gebackener Mayonnaisefisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Fisch 250 g Zwiebeln Salz Pfeffer 4 Eßlöffel Mayonnaise 1 Salatgurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den nach dem 3-S-System vorbereiteten Fisch […]
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18 Borstsch mit Sauerampfer Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g rote Rüben 300 g Gurken 100 g Sauerampfer 100 ml saure Sahne 1/2 Liter saure Milch 2 Eier 16 Radieschen 4 Eßlöffel gehacktes Zwiebellauch Salz Zucker Dill Lob, Kritik, […]
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