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Rostocker Fischstäbchen-Fondue

5 Rostocker Fischstäbchen-Fondue Zutaten: 2 Pakete vorgebratene Rostocker Fischstäbchen, etwa 1 l Öl, verschiedene pikante Soßen und Beilagen. Zubereitung: Die Fischstäbchen unaufgetaut in 2 bis 3 Stücke teilen. Das Öl in einem Metallgefäß auf dem Herd erhitzen und bei Tisch […]

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Norwegische Fisch-Fondue

0 Norwegische Fisch-Fondue Zutaten: 1 kg Fischfilet, je 1/2 Tasse Zitronensaft und Weißwein, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Ausbackteig, etwa 1 l Öl, verschiedene pikante Soßen und Beilagen. Zubereitung: Den Fisch so vorbereiten, wie im Rezept >Fondue a la Ostseefischer< beschrieben. […]

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Fondue a la Ostseefischer

0 Fondue a la Ostseefischer Zutaten: 1 kg Fischfilet, je 1/2 Tasse Zitronensaft und Weißwein, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, etwa 1 l Öl, verschiedene pikante Soßen und Beilagen. Zubereitung: Den gut gekühlten Fisch in nicht zu große Würfel schneiden. Aus […]

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Warnemünder Fischerbrote

1 Warnemünder Fischerbrote Zutaten: 4 Scheiben Mischbrot, 40 g Butter, 1 Dose Heringsfilet in Tomatensoße, 65 g Reibkäse, Schnittlauch. Zubereitung: Das Brot mit Butter bestreichen und den aus der Soße genommenen Fisch darauf verteilen. Geriebenen Käse mit Tomatensoße zu einer […]

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