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Gemüsesuppe mit Fisch

8 Gemüsesuppe mit Fisch 60 g „Sonja“, 300 g Gemüse (Sellerie, Möhren, Petersilienwurzeln), 2 Zwiebeln, 1 bis 2 Karpfenköpfe, und -milch, Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt, Gewürzkörner, Essig. Sellerie, Petersilienwurzeln, Möhren und Zwiebeln raspelt oder hackt man fein. Das zerkleinerte Gemüse […]

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Tomatensalat mit Reis

6 Tomatensalat mit Reis 600 g Tomaten, 1 Salatgurke, 4 Peperoni, 100 g Reis, 1 Zwiebel, 4 Eßl. Öl, 3 Eßl. Zitronensaft, Paprika, Pfeffer, Zucker. Von Öl, Zitronensaft, einem Teelöffel Zucker, etwas Paprika, Pfeffer, geriebener Zwiebel und feingehackten Peperoni eine […]

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