45 Einfache Eierkuchen Eierkuchen gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten, sind doch die Zutaten selbst im kleinsten Haushalt vorrätig. Meist wird er frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut, mit Marmelade oder süßem Quark gefüllt. Eierkuchenteig kann – […]
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0 Schmelzkäsesoße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Ecken Schmelzkäse 3/8 Liter Milch 2 Eigelb Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Kräutermilch-Vitaminspender Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 1 Prise Salz etwas geriebene Muskatnuß 4 Eßlöffel sehr fein gehackte Wildwürzkräuter (Kräutemischung je nach Angebot […]
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0 Schnittlauchsoße Schnittlauchsoße ist vielseitig einsetzbar und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Schnittlauchsoße verwenden können: Geflügel: Servieren Sie Schnittlauchsoße zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel wie Hähnchenbrust, Truthahn oder Ente. Fisch: Verwenden Sie […]
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0 Gekochter Reis Die Wiederentdeckung eines DDR-Klassikers Tauche ein in die kulinarische Welt der DDR und entdecke einen alten Klassiker neu: gekochter Reis! Basierend auf einem alten DDR-Rezept haben wir dieses einfache und köstliche Gericht für dich optimiert. Perfekt als […]
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0 Serbischer Tomatenreis Zutaten 375 g Reis 100 g Schinkenspeck 1 Eßlöffel Öl 2 Zwiebeln 500 g Tomaten Salz Thymian Knoblauchsalz Edelsüßpaprika Zubereitung Den Reis kochen und abspülen. Den Schinkenspeck würfeln und in heißem Öl anschwitzen, feine Zwiebelwürfel und dann […]
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