Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Mixed pickles und Tschalamade Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer mit einem Hauch von DDR-Geschmack! Heute tauchen wir ein in die Welt der Mixed Pickles und Tschalamade, klassische DDR-Gerichte, die neu entdeckt werden wollen. Diese köstlichen Beilagen aus mariniertem Gemüse bringen das ganze Jahr über Geschmack auf den Teller und bereichern den Speisezettel, besonders in den kalten Wintermonaten. Also, lass […]
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3 Das Einlegen von Kürbis Willkommen zu einem köstlichen Abenteuer, bei dem wir einen DDR-Klassiker neu entdecken: das Einlegen von Kürbis! Dieses einfache Rezept ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Kürbis länger haltbar zu machen, sondern auch seinen Geschmack zu intensivieren. Also schnapp dir deinen Kürbis und lass uns gemeinsam in die Welt des Einlegens eintauchen! Das Einlegen von Kürbis […]
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0 Tomatenmark herstellen Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die DDR-Küche, wo wir einen alten Klassiker neu entdecken: das Herstellen von Tomatenmark! Diese einfache Methode ermöglicht es dir, reifen Tomaten eine längere Haltbarkeit zu verleihen und sie vielseitig in deiner Küche einzusetzen. Also, schnapp dir deine Tomaten und lass uns gemeinsam dieses köstliche Tomatenmark zubereiten! Zutaten und Zubereitung für das […]
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0 Das Konservieren von Tomaten Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer in die Vergangenheit, wo wir einen alten DDR-Klassiker neu entdecken: das Konservieren von Tomaten! Erfahre, wie du reiche Ernten in köstlichen Tomatenprodukten verwandelst und das ganze Jahr über frische Zutaten genießt. Bereit, den Geschmack der Vergangenheit wiederzuerlangen? Dann lass uns zusammen dieses traditionsreiche Verfahren des Tomatenkonservierens erkunden! Zutaten und Zubereitung […]
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0 Wie Tee gekocht werden soll Willkommen zu einem traditionellen DDR-Klassiker: dem perfekten Tee kochen! Tauche ein in die Welt des Teegenusses und erfahre, wie du mit einfachen Schritten köstlichen Tee zubereitest. Lass uns gemeinsam die Geheimnisse einer gelungenen Teezeremonie erkunden und den Geschmack der Vergangenheit neu entdecken! Anzahl der Portionen: Die Zubereitung ist pro Tasse Tee ausgelegt. Zutaten Guter […]
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1 Türkischer Kaffee Willkommen zu einer Reise in die Welt des türkischen Kaffees, inspiriert von einem alten DDR-Klassiker! Obwohl dieser starke und aromatische Kaffee in der DDR nicht weit verbreitet war, hat er dennoch viele Liebhaber gefunden. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten und Schritten den authentischen Geschmack des türkischen Kaffees zu Hause genießen kannst. Vergiss nicht, deine Erfahrungen mit […]
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0 Schwarzer Kaffee Willkommen zu einem zeitlosen Klassiker der DDR-Kaffeekultur: dem schwarzen Kaffee. In der DDR war schwarzer Kaffee weit verbreitet und wurde zu Hause, in Cafés und Restaurants genossen. Mit diesem alten DDR-Rezept kannst du jetzt den authentischen Geschmack des schwarzen Kaffees neu entdecken und genießen. Teile das Geheimnis mit deinen Freunden auf Pinterest und Facebook, und lasst euch […]
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0 Die Zubereitung von Apfelwein Willkommen zu einer Zeitreise in die DDR-Küche, wo Apfelwein, auch bekannt als „Most“, ein beliebter Genuss war! Heute lassen wir diese Tradition wieder aufleben und entdecken gemeinsam, wie man Apfelwein ganz einfach zu Hause herstellen kann. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld kannst du diesen erfrischenden Drink genießen und dabei in Erinnerungen an vergangene […]
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7 Birnenlikör Bist du bereit, die reiche Ernte an Birnen in ein köstliches Getränk zu verwandeln? Dann begleite mich auf eine kulinarische Reise in die DDR-Zeiten, als Birnenlikör, auch bekannt als „Birnengeist“, ein beliebter Genuss war! Heute lade ich dich ein, diesen klassischen Likör neu zu entdecken und mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld dein eigenes Fläschchen Birnenlikör herzustellen. […]
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4 Hagebuttenwein Willkommen in der Welt der DDR-Klassiker, die neu entdeckt werden! Heute entführen wir dich in die kulinarische Vergangenheit und präsentieren dir ein Rezept, das die Herzen aller Feinschmecker höherschlagen lässt: Hagebuttenwein! Inspiriert von einem alten DDR-Rezept, das seine Wurzeln bis ins Jahr 1957 in Budapest, Ungarn, zurückverfolgt, bringen wir dieses köstliche Getränk mit einem modernen Twist zurück auf […]
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4 Makkaroni mit Tomatensoße nach DDR Art Willkommen zurück in den kulinarischen Erinnerungen der DDR! Heute tauchen wir ein in die Welt der einfachen und dennoch köstlichen Gerichte, die in den DDR-Haushalten allgegenwärtig waren. Dieses Rezept für Makkaroni mit Tomatensoße nach DDR-Art bringt nicht nur den nostalgischen Geschmack vergangener Tage zurück, sondern auch die Gemütlichkeit und Einfachheit dieser Ära. Bereit, […]
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0 Manhattan-Cocktail Willkommen zu einer Reise in die Welt der DDR-Klassiker, die neu entdeckt werden! Heute entführen wir dich in die glamouröse Welt der Cocktails mit einem Hauch von Nostalgie. Der Manhattan-Cocktail, ein Klassiker aus den USA, fand auch seinen Platz in den Bars und Restaurants der DDR. Lass dich von diesem legendären Drink verzaubern und entdecke, wie einfach es […]
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