Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Kaninchen in Apfelwein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitetes, zerlegtes Kaninchen Salz Pfeffer Thymian 2 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1 Flasche herber Apfelwein 1 frischer Thymianzweig 1 Lorbeerblatt 4 säuerliche Äpfel 2 Eßlöffel Butter Fleischbrühe 1 Eßlöffel Kartoffelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Torteletts mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter 450 g Mehl 200 g saure Sahne 300 g frischer Quark 250 g geriebener scharfer Käse 1 Eßlöffel Grieß 3 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
0 Pudding mit Sahne und Sirup Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Butter 6 Eier 1/2 Glas Zucker 1 Glas Sahne 1 Eßlöffel Reibesemmel Zitronenschale nach Geschmack Für den Sirup: 1/2 Glas Marmelade 2 Teelöffel Wein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Blätterteiggebäck mit Roquefortkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Butter 0,2 Liter Wasser 200 g Mehl Für die Krem: 250 g Butter 3/4 Glas Sahne 250 g Roquefortkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
1 Forelle mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen 4 dünne Scheiben Schinkenspeck Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie 1 Eßlöffel Weinessig 2 Gläser herber Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
0 Auflauf aus Semmelbröseln mit Wein und Früchten Wiener Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Semmelbrösel 50 g Butter 3/4 Glas Zucker 3 Eier 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Glas Tischwein 1 Eßlöffel Reibesemmel Schale von 1/3 Zitrone 2 Glas eingelegte Früchte mit […]
Weiterlesen
1 Blätterteigtütchen mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Blätterteig 50 g Butter 1 Ei Pfeffer Mandeln 100 g geriebener Käse 200 g saure Sahne Zitronensaft Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
0 Charlotte aus Roggenbrotbrösel mit Äpfeln und Wein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Glas Roggenbrotbrösel 1/2 Glas Wein oder Weinbeerensaft 5 mittlere Äpfel 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Reibesemmel 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel gestoßener Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
0 Knoblauchbutter mit Basilikum und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 100 g Butter Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Butter 1 Prise Salz 2 Knoblauchzehen 6 Stengel grüner Basilikum 2 Eßlöffel geriebener Schweizer oder sowjetischer Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
0 Charlotte aus Roggenbrotbrösel mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Glas Roggenbrotbrösel 2 Eßlöffel Butter 5 mittlere Äpfel 1/2 Glas Zucker Schale einer halben Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
0 Matrosengericht Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Süßwasserfische (Hecht, Karpfen, Zander) Saft von 1 Zitrone Essig Salz 1 Lorbeerblatt 5 Pfeffer-, 5 Pimentkörner 1 Möhre 1/4 Sellerieknolle 3 Zwiebeln 1/2 Liter herber Weiß-, Rot- oder Apfelwein 2 Knoblauchzehen 2 Möhren 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl Pfeffer 2 Eßlöffel feingehackte […]
Weiterlesen
1 Edelpilzkäse mit Weintrauben Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Edelpilzkäse 8 Scheiben Pumpernickel 400 g Weintrauben 80 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Edelpilzkäse […]
Weiterlesen