0 Salzgurken Diese Salzgurken sind eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und sind besonders beliebt als traditionelle Beilage in der polnischen und osteuropäischen Küche. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen eine herrliche Geschmacksvielfalt auf den Tisch. Ogórki kwaszone (Polnischer Name) […]
Weiterlesen
0 Gespickter Rostbraten (Boeuf a la mode) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Rostbraten 50 g Speck 50 g geräucherte Zunge oder Rauchfleisch 1 saure Gurke 1 kleine Karotte 50 g […]
Weiterlesen
0 Ravioli mit Tomatensauce Dieses Rezept für Ravioli mit Tomatensauce ist einfach zuzubereiten und ein köstliches Gericht für die ganze Familie. Die Kombination aus gefüllten Ravioli und würziger Tomatensauce ist einfach unwiderstehlich! Zutaten für die Ravioli mit Tomatensauce 400 g […]
Weiterlesen
0 Sekt-Tee-Bowle Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel schwarzer Tee 12 Stück Zucker 1 Zitrone 2 Flaschen Sekt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
2 Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch wurde oft mit Kartoffeln oder Knödeln serviert und war ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das in der DDR und darüber hinaus geschätzt wurde. Das Szegediner Gulasch ist ein ungarisches Gericht, das in der DDR und […]
Weiterlesen
0 Krautroulade Dieses Rezept für Krautrouladen ist eine klassische DDR-Spezialität und bietet eine herzhafte und köstliche Mahlzeit. Die würzige Füllung und die aromatische Soße machen dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Ein einfaches DDR-Rezept aus dem Jahr 1970 Einzelportion (für […]
Weiterlesen
1 Feine holländische Soße, Grundrezept Diese holländische Soße passt hervorragend zu gedämpftem Gemüse, Fisch, Spargel, gekochten Kartoffeln oder pochierten Eiern. Es ist ein klassisches Rezept, das sich leicht zubereiten lässt und eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten darstellt. Ein einfaches […]
Weiterlesen
0 Geschmorte Roastbeefscheiben, Grundrezept Dieses Grundrezept liefert zartes und saftiges geschmortes Roastbeef mit einer köstlichen Soße, das perfekt für ein festliches Abendessen oder besondere Anlässe im DDR-Stil ist. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen […]
Weiterlesen
0 Gedünsteter Reis, Grundrezept Dieses Grundrezept für gedünsteten Reis im DDR-Stil ist einfach zuzubereiten und kann als Beilage zu vielen Gerichten serviert werden. Du kannst den Reis auch mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern verfeinern, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen. […]
Weiterlesen
0 Gemischte Fleischsoljanka mit Oliven Diese gemischte Fleischsoljanka mit Oliven ist eine herzhafte und würzige Suppe, die perfekt für kalte Tage geeignet ist. Sie kann als Hauptgericht serviert werden und passt gut zu Brot oder saurer Sahne als Beilage. Ein […]
Weiterlesen
0 Rindsbraten mit Würstchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600-700 g Mittelrippe oder Rostbraten 2 kleine Würstchen 100 g Butter oder Fett 1 Zwiebel 2 Löffel gehacktes Wurzelgemüse 1 Löffel glattes Mehl […]
Weiterlesen
0 Weihnachtsgans mit Rotkohl Dieses Rezept für Weihnachtsgans mit Rotkohl ist ein köstliches Festtagsgericht, das im DDR-Stil zubereitet wird. Die Gans wird zart und saftig, während der Rotkohl mit seiner süß-sauren Note perfekt dazu passt. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr […]
Weiterlesen