Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Auflauf aus gefrorenem Fisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gefrorener Fisch 150 g gekochter Reis (körnig) 2 Tomaten Salz Zitronensaft Pfeffer 1 Zwiebel 0,2 Liter Wasser oder Fischbrühe 120 g Reibekäse 50 g […]
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0 Marbellasoße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g reife Tomaten 200 g Frischkäse oder Magerquark 50 g Reibekäse 100 g Joghurt 50 g Tomatenketchup 1 Eßlöffel (etwa 5 g) gehackter Dill Salz Pfeffer Paprika, edelsüß […]
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0 Pudding aus Semmelbröseln mit Äpfeln und Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Glas Semmelbrösel 1 1/2 Glas Sahne 8 mittlere Äpfel 1 Glas kochendes Wasser 3 Eßlöffel Zucker 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Pudding mit Rosinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2/3 Glas Rosinen 1/4 Glas Zucker 1/2 Teelöffel Vanillinzucker 1 Teelöffel Butter Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Pudding mit Rüben Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 400 g Rüben 1 Glas Milch 3 Eier 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Reibesemmel 1 Eßlöffel geriebener Käse Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Zander, in Soße gedünstet Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Zander 500 g Kartoffeln 0,2 Liter Sahne Salz Pfeffer 2 Eigelb 100 g Butter 100 g Reibekäse 30 g Weizenmehl Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Milch-Meerrettich-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Liter Milch 1/2 Liter Knochenbrühe 1/2 Glas saure Sahne 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1 Teelöffel Zucker 2 Eßlöffel Butter Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Gurke, mit Käse überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Salatgurken 200 g Hackepeter 150 g Schabefleisch 1 eingeweichtes Brötchen 2 Eier 80 g Schinkenspeck 200 g Schnittkäse 1/4 Liter Brühe 30 g Margarine […]
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0 Rosenkohlauflauf mit Käse – Ein herzhaftes Rezept aus der DDR Rosenkohlauflauf mit Käse ist ein herzhafter Auflauf, der besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Die Kombination aus Rosenkohl, würzigem Bierschinken und einer cremigen Käse-Eier-Milch sorgt für ein wärmendes und sättigendes Gericht. Dieser Auflauf eignet sich hervorragend als Hauptgericht, besonders in Kombination mit Kartoffelbrei. Das Besondere an diesem Rezept […]
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0 Erbsen mit Frischkäsekrem Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 600 g junge Erbsen (frisch oder abgetropft aus der Dose) 60 g Butter 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 1/2 Teelöffel Zucker Salz 1/8 Liter Brühe 200 g Frischkäse […]
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0 Mit Fleisch und Kräutern gefülltes Brot nordafrikanische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weißbrot (400 g) 250 g gekochtes Fleisch 3 Eßlöffel Butter 1/2 Glas feingehackte und geröstete Mandeln oder Nüsse 1 Zitrone 4 Eßlöffel feingehackte Kräuter (Petersilie, Minze, Dill) 3 Eßlöffel feingehackte Petersilie zum […]
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0 Hirsotto Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 0,8 l Brühe 100 g kleinwürflig geschnittene Zwiebel 80 g Butter 1 Nelke 1 Knoblauchzehe 100 g Reibekäse Rosmarin Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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