Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Belegte Schnitten mit Sardinen und Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schwarzbrot 1 große Zwiebel 30 g Butter 2 Eßlöffel Tomatenmark 4 angebratene Sardinenfilets (mit Haut) 100 g Schmelzkäse Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Rührei mit weißem Schafsmilchkäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 250 g Salzlakenkäse 60 g Butter gehackte Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Omelette jurassienne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 60 g Schinkenspeckwürfel 40 g Butter 1 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebeln 100 g gedünstete junge Erbsen 100 g gedünstete Möhrenwürfel 100 g Blumenkohlröschen, gedünstet 30 g […]
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3 Champagnerfondue – Ein edles Käsefondue mit spritziger Note Champagnerfondue ist ein besonderes Highlight für gemütliche Abende mit Freunden oder der Familie. Es ist ein elegantes und dennoch einfach zuzubereitendes Rezept, das aus der ehemaligen DDR stammt und trotz seiner edlen Zutaten ganz bodenständig bleibt. Der herbe Weißwein und der trockene Sekt verleihen dem Gericht eine herrlich leichte Frische, während […]
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0 Leckeres Apfelfondue – Ein rustikales DDR-Rezept für gemütliche Stunden Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns an vergangene Zeiten erinnern und das Gefühl von Nostalgie wecken. Ein Gericht, das sowohl einfach in der Zubereitung ist, als auch die Herzen erwärmt, ist das Apfelfondue. Ursprünglich stammt dieses Rezept aus der ehemaligen DDR und bringt einen Hauch von Gemütlichkeit und […]
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0 Ungarisches Quarkbrot Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 150 g gewürzter Quark 100 g Käsewürfel (halbfester Schnittkäse) 50 g Tomatenketchup 1/2 Kopfsalat Paprika, edelsüß Zitronensaft Zucker 50 g Apfelwürfel 4 gefüllte Oliven gehackte Petersilie 4 Scheiben […]
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0 Hühnerbrust mit Salbei, gebacken (Chicken Sage) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnerbrustfilets 150 g mit geriebenem Salbei vermengter Reibekäse 75 g Butter 40 g magerer Speck (in Streifen geschnitten) 1 Ei 50 g Weizenmehl […]
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1 Belegte Schnitten mit gehacktem Hering und Reibekäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Brot 2 Salzheringe 1/3 Brötchen (ohne Rinde) 1 Apfel Salz Pfeffer Zucker 2 hartgekochte Eier 1 große Zwiebel 2 Eßlöffel Öl […]
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0 Tomaten-Quark-Schnittchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gewürzter Quark 4 Scheiben Schwarzbrot oder Pumpernickel 40 g Butter 5 g (1/4 Bund) Schnittlauch, fein geschnitten 2 große oder 4 kleine Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder […]
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2 Geriebenes Brot mit Schlagsahne und Konfitüre Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot ohne Rinde 1 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Butter Konfitüre nach Geschmack 1 Glas Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Biskuit aus Roggenbrotbröseln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Glas Roggenbrotbrösel 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Kartoffelstärke 3/4 Glas Zucker 7 Eier 1 1/2 Glas Milch 1/2 Eßlöffel Kakaopulver 1/2 Teelöffel Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Aromatisierte Mandeltorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Roggenbrot 1 Glas Zucker 100 g Geleefrüchte 300 g Butterkrem 2 Eßlöffel geriebene bittere Mandeln 1 Eßlöffel Kartoffelstärke 1/2 Glas Sirup 8 Eier 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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