Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
19 Käsesuppe (französisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 1 l entfettete Brühe 150 g holländischer Käse 50 g saure Sahne Pfeffer Knoblauch nach Geschmack 50 g Mehl 1/8 Liter trockener Weißwein 2 Eigelb Petersilie Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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13 Käsekremsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g geriebener Käse 3 Eier Salz 200 g saure Sahne 1 Eßlöffel Kartoffelmehl Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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18 Ausgequollene Buchweizengrütze Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g geröstete Buchweizengrütze 1/2 Liter Wasser 1 Eßlöffel Schmalz Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Grütze verlesen und in siedendes Salzwasser mit etwas Fett […]
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23 Ziegenkäse, mariniert (Schweizer Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine runde Ziegenkäse 300 g Salatöl 0,1 Liter Weinessig 2 Nelken 4 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 200 g Mixed Pickles Pfeffermühle mit ganzem Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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23 Französisches Käsefondue – Einfach und Köstlich Dieses französische Käsefondue ist ein geniales Rezept aus dem Jahr 1983, das wunderbar zeigt, wie simpel und gleichzeitig raffiniert die französische Küche sein kann. Die Kombination von trockenem Weißwein, aromatischem Schweizer Käse und frischen Eiern macht dieses Fondue zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden oder Familie! Käsefondue ist […]
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19 Paprikaquark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 50 g feine Zwiebelwürfel Salz Pfeffer 1/20 l Vollmilch Paprika, edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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14 Pikanter Frühstückskäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frischkäse 1 Teelöffel gehackter Dill 1 Teelöffel gehackte Petersilie 2 Messerspitzen Knoblauchpulver 2 Messerspitzen Zwiebelpulver 2 Messerspitzen weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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14 Frühstücks-Nußkrem von Frischkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Frischkäse 4 Eßlöffel Vollmilch 2 Eßlöffel Orangensaft 3 Eßlöffel geriebene Nüsse oder entsprechende Menge Nußmus Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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22 Liptauer, fränkische Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g reifer Rahmcamembert 200 g reifer Romadur 80 g Butter 4 weichgekochte Eier 1 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebel 1 halbes Glas herber Wein Weintrauben, Walnußkerne und […]
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18 Toast mit überbackenem Käsegemisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g geriebener harter Käse 1 Ei 1 1/2 Eßlöffel marinierter Gemüsepaprika 2 Eßlöffel geschnittene Zwiebeln 1/2 Teelöffel Salz je 1 Eßlöffel Butter oder Margarine, Zucker und Mehl 2 Eßlöffel Essig 1/2 Tasse Kondensmilch (ohne Zucker) Paprika Lob, Kritik, […]
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17 Ramequins (französisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Schnittkäse 8 Scheiben Toastbrot 3 Eier 1/2 Liter Milch Salz weißer Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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19 Toast mit Käse und Birne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben Schnittkäse 4 reife Birnen 80 g Kochschinken, gewürfelt 2 Eßlöffel Joghurt 40 g Butter 1/2 Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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