Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
24 Wirsingkohlgemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Wirsingkohl 500 g Kartoffeln 40 g Fett 60 g Mehl 30 g Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 g Kümmel 1 g Paprika 1 g gemahlener Pfeffer 1 g Majoran 20 g Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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27 Marmornapfkuchen – Klassischer Kuchen mit Kakao und Mandeln Marmornapfkuchen ist ein beliebter Klassiker, der in vielen Haushalten regelmäßig auf den Tisch kommt. Dieser saftige Kuchen überzeugt durch seine feine Marmorierung und die Kombination aus einem hellen und einem schokoladigen Teig mit Mandeln. Der Marmornapfkuchen ist einfach zuzubereiten und ein echter Genuss für jeden Anlass – sei es zum Kaffeekränzchen, […]
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416 DDR-Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank 🚨 Achtung, Ostalgie-Alarm! 🚨 😄 Kennt ihr noch das legendäre 🌭 DDR-Jägerschnitzel? 🌭 Nein, nicht das langweilige Schnitzel mit Pilzsoße aus dem Westen! 🍄🙅♂️ Ich rede von der genialen Kombination aus panierter Jagdwurst, selbstgemachter Tomatensoße und Makkaroni! 🍝🍅 Wer hat sich damals nicht gefreut, wenn […]
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18 Bierschinkentoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Toastbrot 1 Scheibe Bierschinken (50 g) 1 Scheibe Edamer Käse (30 g) Tomatenketchup 1 mittlere Tomate Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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16 Apfel-Käse-Schnittchen mit Nüssen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Toastbrot 2 Scheiben Schnittkäse 200 g geschälte Äpfel 20 g Butter 100 g Salattunke oder Mayonnaise 50 g Nußkerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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16 Gespickte Pute Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3,5 kg Pute (1 Stück) 30 g Salz 100 g geräucherter Speck 100 g Fett 1 g Majoran 0,15 l Bratensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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31 Huhn auf dem Rost Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g junge Hühnchen (2 1/2 Stück) 30 g Salz 5 schöne Tomaten 5 schöne Pilzhüte 100 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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21 Gratinierte gefüllte Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eier 1 Semmel 1 g gemahlener Pfeffer 0,05 l saure Sahne etwas Petersilie 10 g Salz Zur Milchsoße 60 g Butter 60 g Mehl 0,5 l Milch 2 Eidotter 0,1 Liter süße Sahne 50 g geriebener Käse 20 g […]
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22 Cremiges Rührei mit frischen Tomaten – Ein Klassiker Cremiges Rührei mit frischen Tomaten ist ein köstliches Frühstücksgericht, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen herrlich frischen Geschmack auszeichnet. Dieses Rezept stammt aus den 1960er Jahren und vereint das samtige Rührei mit saftigen Tomatenwürfeln, die in Butter gedünstet und leicht gesüßt wurden. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination, die […]
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21 Tomatensalat mit schwarzen Oliven Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomaten 50 g schwarze Oliven 50 g Perlzwiebeln 2 Eßlöffel Speiseöl Salz weißer Pfeffer Estragon 1/4 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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30 Lukullusbissen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große vollreife Pfirsiche 1 Tasse gares Geflügelfleisch 2 Eßlöffel Mayonnaise Zitronensaft Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen Pfirsiche halbieren und entkernen. […]
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19 Spießchen apricot Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 250 g vollreife Aprikosen 1 Zitrone Filets von 4 gewässerten Salzheringen 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt Salz 2 Eßlöffel frische gehackte Kräuter (Petersilie, ein wenig Dill und Schnittlauch) 1 Eßlöffel feingehackte saure Gurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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