Rotweißer Punsch
Zutaten
- 250 g Zucker
- 1/4 Liter Weinbrand
- 1 Flasche Rotwein
- 1 Flasche Weißwein
- 1 Zitrone
Zubereitung
Zucker und 1/4 Liter Wasser so lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Weinbrand und Wein zugießen und das Getränk nur noch stark erhitzen, aber nicht aufkochen.
Mit Zitronensaft abschmecken.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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