Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Weihnachtsbäckerei
2 Gefüllte Pfefferkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Pfefferkuchen-Knetteig (siehe extra Rezept) Schokoloden-Fettglasur (siehe extra Rezept) 100 g geriebene Nüsse oder Mandeln weiße Zuckerglasur Mokkabohnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Pfefferkuchenteig etwa […]
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0 Pfefferkuchenwürfel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Pfefferkuchen-Knetteig (siehe extra Rezept) 75 g Zitronat 250 g herbe Konfitüre 3 Eßlöffel Rum Zitronenglasur Liebesperlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Unter den Pfefferkuchenteig das geraspelte […]
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5 Braune Pfefferkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Pfefferkuchen-Knetteig (siehe extra Rezept) 1 1/2 Eßlöffel Kakao 1/2 Tasse Kaffee-Extrakt Mandelhälften oder Nüsse zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Unter den Pfefferkuchenteig den […]
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2 Ammonplätzchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Rührteig, ohne Milch und Backpulver bereitet (extra Rezept) 7 g Hirschhornsalz 2 Eßlöffel Wasser weiße oder braune Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Unter den Rührteig […]
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0 Früchtekranz Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 200 g Zucker 250 g Mehl 1/2 Zitrone je 1/2 Teelöffel Nelken und Zimt 1 Prise Salz 65 g Mandeln (darunter 5 bittere) 40 g Nüsse 80 g Zitronat 50 g Datteln oder Feigen 80 g Sultaninen 5 g Pottasche 5 g Hirschhornsalz 4 Eßlöffel […]
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3 Gefüllte Pfefferkuchenrolle Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 75 g Mehl 75 g Nüsse 50 g Sultaninen 50 g Korinthen 3 bittere Mandeln je 2 Eßlöffel Milch und Rum 1/2 der Pfefferkuchen-Knetteigmenge (siehe extra Rezept) 3 Eßlöffel Aprikosenkonfitüre beliebige Glasur Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Pfefferkuchenecken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Pfefferkuchen-Rührteig (siehe extra Rezept) 125 g gehackte Korinthen 1 Ei 1 Eßlöffel Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Unter den Pfefferkuchen-Rührteig die gehackten Korinthen und nach […]
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2 Adventstorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteig (extra Rezept) 100 g altbackener Pfefferkuchen 100 g Nüsse oder Mandeln (darunter 3 bis 4 bittere) 1/8 Liter Sahne 4 Eier 100 g Zucker 100 g gehackte Datteln 1 Eßlöffel Kakao 1 Prise Salz Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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2 Terrassenplätzchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteig (extra Rezept) Marmelade Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Mürbeteig messerrückendünn ausrollen und zu einer gleichen Anzahl von Plätzchen in drei verschiedenen Größen ausstechen. […]
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1 Pfefferkuchen-Rührteig Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kunsthonig 100 g Margarine 180 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 500 g Mehl etwa 20 g Pfefterkuchengewürz 10 g Pottasche 2 Eßlöffel Kaffee-Extrakt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Pfefferkuchen-Knetteig Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sirup oder Kunsthonig 125 g Zucker 100 g Margarine oder Fett 500 g Mehl 20 g Pfefferkuchengewürz 1 Prise Salz 5 g Pottasche 5 g Hirschhornsalz 2 Eßlöffel Milch, Weinbrand oder Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Gewürzplätzchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 1/2 Päckchen Backpulver 1 1/2 Teelöffel Pfefferkuchengewürz 3 Eßlöffel Sahne 1 Ei 80 g Zucker 1 Prise Salz 30 g Zitronat 50 g Mandeln (darunter 3 bittere) 125 g Margarine Korinthen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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