Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Süßspeisen
0 Eisige Verlockung Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Äpfel 400 g Vanilleeis 40 g Kakao 50 g Zucker 1 Teelöffel Stärkemehl 1/8 Liter Kondensmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geschälte, gedünstete Apfelhälften mit je einer Kugel Vanilleeis belegen. […]
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2 Quarkcreme Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weinbeeren 2 weiche Birnen oder Bananen 1 Apfelsine Saft von 1 Zitrone 500 g Magerquark knapp 1/4 Liter Milch 2 Päckchen Vanillinzucker 50 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Götter-Wein-Gelee Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Weißwein 1/2 Liter starker Tee 1/2 Liter Wasser Saft und abgeriebene Schale von 2 Zitronen stark mit Honig versüßt 1 Gläschen Rum 100 g rote Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Rote Schaumspeise Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Johannisbeersaft 1/4 Liter Rotwein 125 g Stärkemehl 6 Eiweiß etwas Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Saft und Rotwein zum Kochen bringen, das mit etwas Wasser angerührte Stärkemehl unterrühren und […]
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1 Preiselbeerküßchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Preiselbeeren 5 1/2 Eßlöffel Honig 1 Eßlöffel Zitronensaft 5 Eßlöffel Milch 20 g Hefe 300 g Mehl 150 g Butter Salz 1 Ei 1 Eigelb 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Milch-Mandel-Eierschnee Diese Zutaten brauchen wir… 125 g geriebene Mandeln 2 Eßlöffel Honig 1 Liter Milch 30 g Gelatine 4 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Mandeln mit warmer Honigmilch übergießen und 1 Stunde ziehen lassen. Die Milch […]
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0 Befeuerndes Dessert Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gemahlene Wal- oder Haselnüsse 1/2 Liter Sahne 150 g Honig 50 g Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Nüsse in der Sahne mit dem Honig 30 Minuten kochen, dann […]
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2 Rosinenspeise Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rosinen 250 g Weißbrot 3/4 Liter Bier 2 Eßlöffel Honig 1 Eßlöffel Mehl 2 Eigelb etwas Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rosinen und Weißbrot in 1/2 Liter Wasser kurz aufkochen, […]
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4 Mandelmilchgelee Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mandeln 1 Liter Milch 100 g Honig 30 g Gelatine 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die abgezogenen Mandeln in der Mandelmühle fein mahlen. In kochender Milch 1 Stunde […]
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3 Begrüßungskuß der Aphrodite Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eigelb 100 g Honig 1 Zitrone 1/2 Liter Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eigelb verschlagen und mit Honig, Zitronensaft und Weißwein vermengen. Im Wasserbad die Krem schaumig schlagen. […]
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1 Götterspeise der Aphrodite Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pumpernickel 4 Eßlöffel Rum 1/8 Liter Johannisbeersüßmost 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Eßlöffel Zitronensaft 500 g gemischte Beerenfrüchte 500 g Quark Vanilleschote abgeriebene Schale einer Zitrone 3 Eßlöffel Honig 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Eiscreme aus schwarzen Johannisbeeren Diese Zutaten brauchen wir… 450 g schwarze Johannisbeeren 225 g Puderzucker Saft einer halben Zitrone 300 ml Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Beeren waschen und mit der Gabel von den Stielen streifen. Mit […]
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